17 Fit Calorietabel Brood en gebak
Vruchtencake calorieën en voedingswaarde
Vruchtencake: 349 kcal per 100 g, eiwit 4 g, vet 11,1 g, koolhydraten 58,1 g. 1 plak (80 g): 279 kcal.
Vruchtencake is een stevige, donkere cake die vooral bestaat uit rozijnen, gekonfijte vruchten en noten, bijeengehouden door een beetje beslag: in Groot-Brittannië en Amerika dé kerstcake, vaak weken van tevoren gebakken en besprenkeld met brandy of rum. Onze Engelse cake met gekonfijt fruit is familie, maar luchtiger. Een plak van 80 g heeft zo’n 279 kcal, 349 per 100 g; een laag marsepein en glazuur erop tel je apart.
- Bron van koper
- Bron van kalium
- Bron van vitamine A
- Bron van mangaan
- Eiwit 5%
- Vet 29%
- Koolhydraten 67%
In gangbare porties
- 1 plak ≈ 80 g 279 kcal E 3,2 · V 8,9 · K 46,5 g
- 100 kcal is 29 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Middel 3,5 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 349 kcal 1.460 kJ 17%
- Eiwit 4 g 8%
- Vet 11,1 g 16%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 58,1 g 22%
- Vezels 1,5 g
- Zout 0,33 g 6%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 5%
- Vet 29%
- Koolhydraten 67%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 133 µg 17%
- Vitamine D 0,5 µg 10%
- Vitamine E 0,39 mg 3%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,08 mg 7%
- Vitamine B2 riboflavine 0,09 mg 6%
- Vitamine B3 niacine 0,6 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,21 mg 3%
- Vitamine B6 0,11 mg 8%
- Folaat B9 11 µg 6%
- Vitamine B12 0,4 µg 16%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 474 mg 24%
- Calcium 73 mg 9%
- Fosfor 75 mg 11%
- Magnesium 23 mg 6%
- IJzer 2 mg 14%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koper 0,26 mg 26%
- Mangaan 0,33 mg 16%
- Selenium 3 µg 5%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 133 mg 6%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van koper
- Bron van kalium
- Bron van vitamine A
- Bron van mangaan
- Bron van vitamine B12
Brood en gebak
Vergeleken met andere brood- en gebaksoorten
Deze categorie telt 136 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 65% Meer calorieën dan 65% van de brood- en gebaksoorten.
- 84% Meer koper dan 84% van de brood- en gebaksoorten.
- 97% Meer kalium dan 97% van de brood- en gebaksoorten.
- 89% Meer vitamine A dan 89% van de brood- en gebaksoorten.
- 81% Meer vitamine B12 dan 81% van de brood- en gebaksoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Rozijnenkrul 333 kcal
- Zachte pretzel 330 kcal
- Piadina 307 kcal
- Hot cross bun 312 kcal
- Kanelbulle 372 kcal
- Filodeeg 289 kcal
Meer uit de categorie ‘Brood en gebak’
- Naan 311 kcal
- Wentelteefjes 273 kcal
- Kaneelbroodje 452 kcal
- Knoflookbrood 349 kcal
- Quiche 365 kcal
- Chocoladebroodje 421 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties

Waar deze getallen vandaan komen
CoFID (Verenigd Koninkrijk), code 11-1005.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.