17 Fit Ruokien kalorit Leipä ja leivonnaiset
Hedelmäkakku kalorit ja ravintoarvot
Hedelmäkakku: 349 kcal 100 g:ssa, proteiinia 4 g, rasvaa 11,1 g, hiilihydraatteja 58,1 g. 1 viipale (80 g): 279 kcal.
Suomalaisen joulun kahvipöytään kuuluu usein hedelmäkakku: kuivakakku, jossa on rusinoita, sukaattia, kandeerattuja kirsikoita ja usein manteleita. Brittiläinen christmas cake on vielä tuhdimpi, sillä sitä kostutetaan viikkojen ajan brandyllä ja peitetään marsipaanilla. Hedelmäkakussa on noin 349 kcal 100 grammassa, ja 80 g:n viipale tuo noin 279 kcal.
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi A‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Proteiini 5 %
- Rasva 29 %
- Hiilihydraatit 67 %
Tavallisina annoksina
- 1 viipale ≈ 80 g 279 kcal P 3,2 · R 8,9 · H 46,5 g
- 100 kcal on 29 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Kohtalainen 3,5 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 349 kcal 1 460 kJ 17 %
- Proteiini 4 g 8 %
- Rasva 11,1 g 16 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 58,1 g 22 %
- Kuitu 1,5 g
- Suola 0,33 g 6 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 5 %
- Rasva 29 %
- Hiilihydraatit 67 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 133 µg 17 %
- D-vitamiini 0,5 µg 10 %
- E-vitamiini 0,39 mg 3 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,08 mg 7 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,09 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 0,6 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,21 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,11 mg 8 %
- Folaatti B9 11 µg 6 %
- B12-vitamiini 0,4 µg 16 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 474 mg 24 %
- Kalsium 73 mg 9 %
- Fosfori 75 mg 11 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Rauta 2 mg 14 %
- Sinkki 0,5 mg 5 %
- Kupari 0,26 mg 26 %
- Mangaani 0,33 mg 16 %
- Seleeni 3 µg 5 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 133 mg 6 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi A‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi mangaania
- Sisältää merkittävästi B12-vitamiinia
Leipä ja leivonnaiset
Miten se erottuu muista leivistä ja leivonnaisista
Tässä luokassa on 136 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 65 % Enemmän kaloreita kuin 65 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 84 % Enemmän kuparia kuin 84 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 97 % Enemmän kaliumia kuin 97 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 89 % Enemmän A‑vitamiinia kuin 89 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 81 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 81 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Rusinakierre 333 kcal
- Pulla 359 kcal
- Pretzel 330 kcal
- Lussekatt 317 kcal
- Korvapuusti 372 kcal
- Filotaikina 289 kcal
Lisää samasta luokasta: Leipä ja leivonnaiset
- Ruisleipä 259 kcal
- Vaalea leipä 265 kcal
- Täysjyväleipä 247 kcal
- Croissant 406 kcal
- Lavash 275 kcal
- Karjalanpiirakka 198 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
CoFID (Iso-Britannia), koodi 11-1005.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.