17 Fit Kalorier i mat Bröd och bakverk
Engelsk fruktkaka kalorier och näringsvärde
Engelsk fruktkaka: 349 kcal per 100 g, 4 g protein, 11,1 g fett, 58,1 g kolhydrater. 1 skiva (80 g): 279 kcal.
Engelsk fruktkaka, full av russin, kanderade körsbär, citrusskal och nötter, hör till många svenska jul- och kaffebord och håller sig länge inslagen. I Storbritannien blir den christmas cake, som ofta matas med konjak i veckor och täcks med marsipan och vit glasyr. En skiva på 80 g ger runt 279 kcal, cirka 349 kcal per 100 g. Marsipan och glasyr räknar du för sig. Fruktkakan är en källa till koppar, kalium och mangan.
- Källa till koppar
- Källa till kalium
- Källa till A‑vitamin
- Källa till mangan
- Protein 5 %
- Fett 29 %
- Kolhydrater 67 %
I vanliga portioner
- 1 skiva ≈ 80 g 279 kcal P 3,2 · F 8,9 · K 46,5 g
- 100 kcal är 29 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Medel 3,5 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 349 kcal 1 460 kJ 17 %
- Protein 4 g 8 %
- Fett 11,1 g 16 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 58,1 g 22 %
- Fiber 1,5 g
- Salt 0,33 g 6 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 5 %
- Fett 29 %
- Kolhydrater 67 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 133 µg 17 %
- D-vitamin 0,5 µg 10 %
- E-vitamin 0,39 mg 3 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,08 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,09 mg 6 %
- Niacin B3 0,6 mg 4 %
- Pantotensyra B5 0,21 mg 3 %
- B6-vitamin 0,11 mg 8 %
- Folat B9 11 µg 6 %
- B12-vitamin 0,4 µg 16 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 474 mg 24 %
- Kalcium 73 mg 9 %
- Fosfor 75 mg 11 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Järn 2 mg 14 %
- Zink 0,5 mg 5 %
- Koppar 0,26 mg 26 %
- Mangan 0,33 mg 16 %
- Selen 3 µg 5 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 133 mg 6 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till koppar
- Källa till kalium
- Källa till A‑vitamin
- Källa till mangan
- Källa till B12-vitamin
Bröd och bakverk
Bland bröden och bakverken
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 136 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 65 % Fler kalorier än 65 % av bröden och bakverken.
- 84 % Mer koppar än 84 % av bröden och bakverken.
- 97 % Mer kalium än 97 % av bröden och bakverken.
- 89 % Mer A‑vitamin än 89 % av bröden och bakverken.
- 81 % Mer B12-vitamin än 81 % av bröden och bakverken.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Russinsnäcka 333 kcal
- Mjuk pretzel 330 kcal
- Lussekatt 317 kcal
- Kanelbulle 372 kcal
- Filodeg 289 kcal
- Skorpor 402 kcal
Mer ur ”Bröd och bakverk”
- Fullkornsbröd 247 kcal
- Rågbröd 259 kcal
- Croissant 406 kcal
- Lavash 275 kcal
- Knäckebröd 379 kcal
- Tunnbröd 280 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
CoFID (Storbritannien), kod 11-1005.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.