17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel
Schweineschnitzel natur Kalorien und Nährwerte
Schweineschnitzel natur: 106 kcal pro 100 g, Eiweiß 22,2 g, Fett 1,9 g, Kohlenhydrate 0 g. Typische Portion (150 g): 159 kcal.
Schweineschnitzel aus der Oberschale ist eines der magersten Stücke vom Schwein: Roh hat es nur 106 kcal je 100 g, eine Scheibe von 150 g rund 160 kcal. Natur gebraten bleibt es schlank, paniert nach Wiener Art saugt es dagegen Fett auf – dafür gibt es einen eigenen Eintrag auf der Schnitzel-Seite. Das Fleisch ist reich an Eiweiß, Thiamin und Vitamin B12.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Eiweiß 84%
- Fett 16%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 159 kcal E 33,3 · F 2,9 · KH 0 g
- 100 kcal sind 95 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 90 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 1,1 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 106 kcal 444 kJ 5%
- Eiweiß 22,2 g 44%
- Fett 1,9 g 3%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,18 g 3%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 84%
- Fett 16%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 2,6 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,442 mg 4%
- Vitamin K 2,9 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,8 mg 73%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,19 mg 14%
- Vitamin B3 Niacin 4,3 mg 27%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,68 mg 11%
- Vitamin B6 0,39 mg 28%
- Folat B9 9,1 µg 5%
- Vitamin B12 1 µg 40%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 292 mg 15%
- Calcium 9 mg 1%
- Phosphor 172 mg 25%
- Magnesium 21 mg 6%
- Eisen 1,7 mg 12%
- Zink 2,6 mg 26%
- Kupfer 0,07 mg 7%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 72 mg 3%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Zink
- Quelle von Phosphor
Fleisch und Geflügel
Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 214 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 96% Weniger Kalorien als 96% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 94% Reicher an Vitamin B1 als 94% der Fleisch- und Geflügelsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Kasseler 107 kcal
- Rinderhüfte 110 kcal
- Kalbfleisch 107 kcal
- Hähnchenbrust 110 kcal
- Hase 113 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland), Code U541100.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.