17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Obst und Beeren

Hagebutten Kalorien und Nährwerte

Hagebutten: 54 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,7 g, Fett 0,1 g, Kohlenhydrate 6,1 g. Typische Portion (20 g): 11 kcal.

Im Herbst leuchten Hagebutten, die Früchte der Wildrose, an Hecken und Waldrändern; innen sitzen behaarte Kerne, die Kinder als Juckpulver kennen. Verarbeitet werden sie zu Tee, Mus und Marmelade – in Franken heißt das Hagebuttenmark Hiffenmark. Ihr Gehalt an Vitamin C ist außergewöhnlich hoch, die Kalorien mit 54 kcal je 100 g dagegen gering.

  • Eiweiß 5%
  • Fett 2%
  • Kohlenhydrate 45%
  • Sonstiges 48%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 20 g 11 kcal E 0,1 · F 0 · KH 1,2 g
  • 100 kcal sind 185 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Sehr niedrig 0,54 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 54 kcal 226 kJ 3%
  • Eiweiß 0,7 g 1%
  • Fett 0,1 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 6,1 g 2%
  • Ballaststoffe 8,3 g
  • Salz <0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 5%
  • Fett 2%
  • Kohlenhydrate 45%
  • Sonstiges 48%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 523 µg 65%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 7,1 mg 59%
  • Vitamin K 59 µg 79%
  • Vitamin C 601 mg 751%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,058 mg 5%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,067 mg 5%
  • Vitamin B3 Niacin 0,48 mg 3%
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,048 mg 3%
  • Folat B9 52 µg 26%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 360 mg 18%
  • Calcium 130 mg 16%
  • Phosphor 47 mg 7%
  • Magnesium 29 mg 8%
  • Eisen 0,33 mg 2%
  • Zink 0,33 mg 3%
  • Kupfer 0,08 mg 8%
  • Mangan 0,55 mg 28%
  • Selen 10 µg 18%
  • Jod 1 µg <1%
  • Natrium 1,2 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Obst und Beeren

Im Vergleich der Obst- und Beerensorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 145 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 62% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Ballaststoffen als 93% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Vitamin C als 98% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Vitamin K als 97% der Obst- und Beerensorten.
  • Reicher an Vitamin A als 99% der Obst- und Beerensorten.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

Fineli (Finnland), Code 11007.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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