17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Kartoffeleintopf Kalorien und Nährwerte
Kartoffeleintopf: 130 kcal pro 100 g, Eiweiß 7,3 g, Fett 5,6 g, Kohlenhydrate 11,8 g. Typische Portion (300 g): 389 kcal.
Kartoffeleintopf mit Fleisch und Suppengrün, oft mit Majoran gewürzt, ist Hausmannskost, wie sie in vielen Familien auf den Tisch kommt – sämig gekocht, gern mit einem Klecks Senf oder Schmand. Ein Teller von 300 g hat knapp 390 kcal. Eingelegte Würstchen machen ihn gehaltvoller und gehören dann extra ins Protokoll.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Sehr salzarm
- Quelle von Vitamin B1
- Quelle von Vitamin B6
- Eiweiß 23%
- Fett 40%
- Kohlenhydrate 37%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 300 g 389 kcal E 21,8 · F 16,8 · KH 35,4 g
- 100 kcal sind 75 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 275 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 1,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 130 kcal 543 kJ 6%
- Eiweiß 7,3 g 14%
- Fett 5,6 g 8%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 11,8 g 5%
- Ballaststoffe 1,4 g
- Salz 0,1 g 2%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 23%
- Fett 40%
- Kohlenhydrate 37%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 44,5 µg 6%
- Vitamin D 0,2 µg 4%
- Vitamin E 1,1 mg 9%
- Vitamin K 3,4 µg 5%
- Vitamin C 5,3 mg 7%
- Vitamin B1 Thiamin 0,208 mg 19%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,081 mg 6%
- Vitamin B3 Niacin 1,8 mg 11%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,458 mg 8%
- Vitamin B6 0,252 mg 18%
- Folat B9 7,4 µg 4%
- Vitamin B12 0,118 µg 5%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 301 mg 15%
- Calcium 11,9 mg 1%
- Phosphor 68,3 mg 10%
- Magnesium 17,9 mg 5%
- Eisen 0,599 mg 4%
- Zink 1 mg 10%
- Kupfer 0,134 mg 13%
- Mangan 0,108 mg 5%
- Selen 3,6 µg 6%
- Jod keine Daten
- Natrium 39,3 mg 2%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Sehr salzarm
- Quelle von Vitamin B1
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Kalium
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 67% Weniger Kalorien als 67% der Gerichte.
- 89% Reicher an Vitamin B1 als 89% der Gerichte.
- 89% Reicher an Vitamin B6 als 89% der Gerichte.
- 89% Reicher an Kalium als 89% der Gerichte.
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Woher diese Zahlen stammen
Berechnet nach einem Rezept aus 7 Zutaten, mit Daten aus: ANSES-CIQUAL (Frankreich), USDA FoodData Central (FNDDS, USA), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.