Lapskaus kalorier og næringsinnhold
Lapskaus: 130 kcal per 100 g, 7,3 g protein, 5,6 g fett, 11,8 g karbohydrater. Vanlig porsjon (300 g): 389 kcal.
Lapskaus er gammel norsk hverdagsmat: kjøtt i terninger kokt sammen med poteter, gulrot, kålrot og løk til en tykk gryte – brun lapskaus med brunet kjøtt og lys lapskaus uten. Rester av søndagssteken havnet ofte i gryten. Verdiene her gjelder en gryte av poteter og kjøtt: rundt 130 kcal per 100 g, og en dyp tallerken på 300 g gir om lag 390 kcal. Ferdig lapskaus på boks eller pose varierer, så sjekk etiketten. Flatbrød, tyttebær og rødbeter ved siden av registrerer du for seg.
- Høyt innhold av protein
- Svært lavt saltinnhold
- Kilde til tiamin
- Kilde til B6‑vitamin
- Protein 23 %
- Fett 40 %
- Karbohydrater 37 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 300 g 389 kcal P 21,8 · F 16,8 · K 35,4 g
- 100 kcal er 75 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 275 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,3 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 130 kcal 543 kJ 6 %
- Protein 7,3 g 14 %
- Fett 5,6 g 8 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 11,8 g 5 %
- Fiber 1,4 g
- Salt 0,1 g 2 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 23 %
- Fett 40 %
- Karbohydrater 37 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 44,5 µg 6 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 1,1 mg 9 %
- K-vitamin 3,4 µg 5 %
- C-vitamin 5,3 mg 7 %
- Tiamin B1 0,208 mg 19 %
- Riboflavin B2 0,081 mg 6 %
- Niacin B3 1,8 mg 11 %
- Pantotensyre B5 0,458 mg 8 %
- B6-vitamin 0,252 mg 18 %
- Folat B9 7,4 µg 4 %
- B12-vitamin 0,118 µg 5 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 301 mg 15 %
- Kalsium 11,9 mg 1 %
- Fosfor 68,3 mg 10 %
- Magnesium 17,9 mg 5 %
- Jern 0,599 mg 4 %
- Sink 1 mg 10 %
- Kobber 0,134 mg 13 %
- Mangan 0,108 mg 5 %
- Selen 3,6 µg 6 %
- Jod ingen data
- Natrium 39,3 mg 2 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Svært lavt saltinnhold
- Kilde til tiamin
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til kalium
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 67 % Færre kalorier enn 67 % av rettene.
- 89 % Mer tiamin enn 89 % av rettene.
- 89 % Mer B6‑vitamin enn 89 % av rettene.
- 89 % Mer kalium enn 89 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Ramen 127 kcal
- Pad see ew 135 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Kyllingtagine 127 kcal
- Couscous med kylling 130 kcal
- Dumplings 113 kcal
Mer fra «Retter»
- Cæsarsalat 150 kcal
- Kålruletter 105 kcal
- Fylt paprika 95 kcal
- Grillspyd 230 kcal
- Gulasj 145 kcal
- Omelett 154 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Regnet ut fra en oppskrift med 7 ingredienser, med data fra ANSES-CIQUAL (Frankrike), USDA FoodData Central (FNDDS, USA), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.