17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier

Quark Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 88 kcal – 7,1 g Eiweiß, 4,3 g Fett und 5,7 g Kohlenhydrate.

Quark gehört in Deutschland in jeden Kühlschrank: als Kräuterquark zu Pellkartoffeln, mit Obst zum Frühstück oder als Grundlage für Käsekuchen. Dieser Eintrag liegt bei 88 kcal je 100 g; Magerquark hat weniger, Sahnequark deutlich mehr – nimm beim Eintragen am besten die Fettstufe, die auf der Packung steht.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Salzarm
  • Quelle von Jod
  • Quelle von Vitamin B2

  • Eiweiß 32%
  • Fett 43%
  • Kohlenhydrate 25%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 150 g 132 kcal
  • 100 kcal sind 115 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 280 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Niedrig 0,88 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 88 kcal 4%
  • Eiweiß 7,1 g 14%
  • Fett 4,3 g 6%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 5,7 g 2%
  • Ballaststoffe 0,005 g
  • Salz 0,12 g 2%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 32%
  • Fett 43%
  • Kohlenhydrate 25%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 51 µg 6%
  • Vitamin D 0,71 µg 14%
  • Vitamin E 0,078 mg <1%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0,1 mg <1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,038 mg 3%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,22 mg 16%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,16 mg 1%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,38 mg 6%
  • Vitamin B6 0,04 mg 3%
  • Folat (B9) 19,8 µg 10%
  • Vitamin B12 0,36 µg 14%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 137 mg 7%
  • Calcium 122 mg 15%
  • Phosphor 107 mg 15%
  • Magnesium 10,3 mg 3%
  • Eisen 0,29 mg 2%
  • Zink 0,47 mg 5%
  • Kupfer 0,019 mg 2%
  • Mangan 0,024 mg 1%
  • Selen 1,9 µg 3%
  • Jod 29,3 µg 20%
  • Natrium 47,1 mg 2%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Salzarm
  • Quelle von Jod
  • Quelle von Vitamin B2
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Calcium

Milchprodukte und Eier

Im Vergleich der Milchprodukte und Eier

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 80% der Milchprodukte und Eier.
  • Reicher an Ballaststoffen als 85% der Milchprodukte und Eier.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Milchprodukte und Eier

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Woher diese Zahlen stammen

ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 19501.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir