17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier

Gouda Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 356 kcal – 25 g Eiweiß, 27 g Fett und 2,2 g Kohlenhydrate.

Gouda liegt in Deutschland auf unzähligen Brotscheiben – jung und mild, mittelalt oder lange gereift und würzig. Offiziell zählt er übrigens zum Schnittkäse, nicht zum Hartkäse. Eine Scheibe von 20 g bringt gut 70 kcal mit, und Gouda ist reich an Calcium, Phosphor und Vitamin B12.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Calcium
  • Hoher Gehalt an Phosphor
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12

  • Eiweiß 28%
  • Fett 69%
  • Kohlenhydrate 3%

In üblichen Portionen

  • 1 Scheibe ≈ 20 g 71 kcal
  • Typische Portion · 30 g 107 kcal
  • 100 kcal sind 28 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 80 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 3,6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 356 kcal 18%
  • Eiweiß 25 g 50%
  • Fett 27 g 39%
  • Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffen 2,2 g <1%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 2 g 34%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 28%
  • Fett 69%
  • Kohlenhydrate 3%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 165 µg 21%
  • Vitamin D 0,5 µg 10%
  • Vitamin E 0,24 mg 2%
  • Vitamin K 2,3 µg 3%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,03 mg 3%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,334 mg 24%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,063 mg <1%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,34 mg 6%
  • Vitamin B6 0,08 mg 6%
  • Folat (B9) 21 µg 10%
  • Vitamin B12 1,5 µg 62%
  • Cholin 15,4 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 121 mg 6%
  • Calcium 700 mg 88%
  • Phosphor 546 mg 78%
  • Magnesium 29 mg 8%
  • Eisen 0,24 mg 2%
  • Zink 3,9 mg 39%
  • Kupfer 0,036 mg 4%
  • Mangan 0,011 mg <1%
  • Selen 14,5 µg 26%
  • Jod 11,8 µg 8%
  • Natrium 819 mg 34%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Calcium
  • Hoher Gehalt an Phosphor
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Zink
  • Quelle von Selen
  • Quelle von Vitamin B2
  • Quelle von Vitamin A

Milchprodukte und Eier

Im Vergleich der Milchprodukte und Eier

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 70% der Milchprodukte und Eier.
  • Reicher an Eiweiß als 84% der Milchprodukte und Eier.
  • Reicher an Calcium als 75% der Milchprodukte und Eier.
  • Reicher an Phosphor als 85% der Milchprodukte und Eier.
  • Reicher an Zink als 87% der Milchprodukte und Eier.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Milchprodukte und Eier

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Woher diese Zahlen stammen

Kalorien und Makros: die Referenzwerte von 17 Fit, dieselben wie in der App.

Vitamine und Mineralstoffe: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Kohlenhydrate sind einschließlich Ballaststoffen angegeben.

So rechnen wir