17 Fit Kalorientabelle Milchprodukte und Eier
Parmesan Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 392 kcal – 35,8 g Eiweiß, 25,8 g Fett und 3,2 g Kohlenhydrate.
Parmigiano Reggiano reift lange und ist dadurch sehr wasserarm – mit 392 kcal je 100 g gehört er zu den energiereichsten Käsesorten. Meist wird er aber nur über Pasta oder Risotto gerieben, und ein Esslöffel bringt gerade mal rund 20 kcal mit. Er ist außerordentlich reich an Calcium.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Eiweiß 37%
- Fett 60%
- Kohlenhydrate 3%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 20 g 78 kcal
- 100 kcal sind 26 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 55 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,9 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Am Stück | 392 | 35,8 | 25,8 | 3,2 |
| Gerieben | 420 | 28,4 | 27,8 | 13,9 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Am Stück
Energie und Makros
- Energie 392 kcal 20%
- Eiweiß 35,8 g 72%
- Fett 25,8 g 37%
- Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffen 3,2 g 1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 2,9 g 49%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 37%
- Fett 60%
- Kohlenhydrate 3%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 207 µg 26%
- Vitamin D 0,5 µg 10%
- Vitamin E 0,22 mg 2%
- Vitamin K 1,7 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,039 mg 4%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,332 mg 24%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,271 mg 2%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,453 mg 8%
- Vitamin B6 0,091 mg 6%
- Folat (B9) 7 µg 4%
- Vitamin B12 1,2 µg 48%
- Cholin 15,4 mg
Mineralstoffe
- Kalium 92 mg 5%
- Calcium 1.184 mg 148%
- Phosphor 694 mg 99%
- Magnesium 44 mg 12%
- Eisen 0,82 mg 6%
- Zink 2,8 mg 28%
- Kupfer 0,032 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 22,5 µg 41%
- Jod 40 µg 27%
- Natrium 1.175 mg 49%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Zink
- Quelle von Jod
- Quelle von Vitamin A
- Quelle von Vitamin B2
Gerieben
Energie und Makros
- Energie 420 kcal 21%
- Eiweiß 28,4 g 57%
- Fett 27,8 g 40%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 13,9 g 5%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 4,5 g 75%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 27%
- Fett 60%
- Kohlenhydrate 13%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 262 µg 33%
- Vitamin D 0,5 µg 10%
- Vitamin E 0,53 mg 4%
- Vitamin K 1,7 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,026 mg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,358 mg 26%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,08 mg <1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,45 mg 8%
- Vitamin B6 0,081 mg 6%
- Folat (B9) 6 µg 3%
- Vitamin B12 1,4 µg 56%
- Cholin 14,1 mg
Mineralstoffe
- Kalium 180 mg 9%
- Calcium 853 mg 107%
- Phosphor 627 mg 90%
- Magnesium 34 mg 9%
- Eisen 0,49 mg 3%
- Zink 4,2 mg 42%
- Kupfer 0,04 mg 4%
- Mangan 0,071 mg 4%
- Selen 34,4 µg 63%
- Jod 13,8 µg 9%
- Natrium 1.804 mg 75%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Quelle von Vitamin B2
Milchprodukte und Eier
Im Vergleich der Milchprodukte und Eier
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 170 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 85% Mehr Kalorien als 85% der Milchprodukte und Eier.
- 98% Reicher an Eiweiß als 98% der Milchprodukte und Eier.
- 98% Reicher an Calcium als 98% der Milchprodukte und Eier.
- 93% Reicher an Phosphor als 93% der Milchprodukte und Eier.
- 88% Reicher an Selen als 88% der Milchprodukte und Eier.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Gouda 356 kcal
- Edamer 357 kcal
- Cheddar 410 kcal
- Brie 334 kcal
- Schmelzkäse 371 kcal
- Mozzarella 254 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
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Woher diese Zahlen stammen
Kalorien und Makros: die Referenzwerte von 17 Fit, dieselben wie in der App.
Vitamine und Mineralstoffe: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kohlenhydrate sind einschließlich Ballaststoffen angegeben.