17 Fit Calorías de los alimentos Lácteos y huevos
Queso quark calorías y valor nutricional
Queso quark: 88 kcal por 100 g, proteínas 7,1 g, grasas 4,3 g, carbohidratos 5,7 g. Ración habitual (150 g): 132 kcal.
Centroeuropeo de origen y cada vez más fácil de encontrar en los supermercados españoles, el quark es un queso fresco batido, suave y algo ácido. Esta versión, con un 4 % de grasa, tiene 88 kcal por 100 g; los desnatados bajan bastante. Con fruta sirve de desayuno o merienda, y en repostería da tartas de queso más ligeras que con queso crema.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Fuente de yodo
- Fuente de vitamina B2
- Proteínas 32%
- Grasas 43%
- Carbohidratos 25%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 132 kcal P 10,7 · G 6,5 · C 8,5 g
- 100 kcal son 115 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 280 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 0,88 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 88 kcal 367 kJ 4%
- Proteínas 7,1 g 14%
- Grasas 4,3 g 6%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 5,7 g 2%
- Fibra 0,005 g
- Sal 0,12 g 2%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 32%
- Grasas 43%
- Carbohidratos 25%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 51 µg 6%
- Vitamina D 0,71 µg 14%
- Vitamina E 0,078 mg <1%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0,1 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,038 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,22 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 0,16 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,38 mg 6%
- Vitamina B6 0,04 mg 3%
- Folato B9 19,8 µg 10%
- Vitamina B12 0,36 µg 14%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 137 mg 7%
- Calcio 122 mg 15%
- Fósforo 107 mg 15%
- Magnesio 10,3 mg 3%
- Hierro 0,29 mg 2%
- Zinc 0,47 mg 5%
- Cobre 0,019 mg 2%
- Manganeso 0,024 mg 1%
- Selenio 1,9 µg 3%
- Yodo 29,3 µg 20%
- Sodio 47,1 mg 2%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Fuente de yodo
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de fósforo
- Fuente de calcio
Lácteos y huevos
Entre los lácteos y huevos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 170 alimentos. Comparación por 100 g.
- 80% Menos calorías que el 80% de los lácteos y huevos.
- 86% Más fibra que el 86% de los lácteos y huevos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Leche de oveja 103 kcal
- Yogur proteico 98 kcal
- Yogur griego 73 kcal
- Yogur de cabra 73 kcal
- Raita 57 kcal
- Yogur natural 61 kcal
De la misma categoría: Lácteos y huevos
- Huevos fritos 196 kcal
- Queso cottage 121 kcal
- Parmesano 392 kcal
- Mozzarella 256 kcal
- Kéfir 40 kcal
- Nata agria 162 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 19501.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.