17 Fit Kalorientabelle Obst und Beeren
Quitte Kalorien und Nährwerte
Quitte: 57 kcal pro 100 g, Eiweiß 0,4 g, Fett 0,1 g, Kohlenhydrate 13,4 g. Typische Portion (150 g): 86 kcal.
Roh ist die Quitte steinhart und kaum genießbar, gekocht entfaltet sie ein intensives, blumiges Aroma. Nachdem der Flaum abgerieben ist, wird sie zu Gelee, Kompott oder Quittenbrot verarbeitet, das im Herbst und zur Weihnachtszeit auf den Teller kommt. Die Frucht selbst hat 57 kcal je 100 g und liefert Vitamin C.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzfrei
- Quelle von Vitamin C
- Eiweiß 3%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 96%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 86 kcal E 0,6 · F 0,1 · KH 20,1 g
- 100 kcal sind 175 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Sehr niedrig 0,57 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 57 kcal 238 kJ 3%
- Eiweiß 0,4 g <1%
- Fett 0,1 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 13,4 g 5%
- Ballaststoffe 1,9 g
- Salz 0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 3%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 96%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 2 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,172 mg 1%
- Vitamin K 5 µg 7%
- Vitamin C 15 mg 19%
- Vitamin B1 Thiamin 0,02 mg 2%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,03 mg 2%
- Vitamin B3 Niacin 0,2 mg 1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,081 mg 1%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folat B9 3 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 197 mg 10%
- Calcium 11 mg 1%
- Phosphor 17 mg 2%
- Magnesium 8 mg 2%
- Eisen 0,7 mg 5%
- Zink 0,04 mg <1%
- Kupfer 0,13 mg 13%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,6 µg 1%
- Jod 2 µg 1%
- Natrium 4 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Fettfrei
- Salzfrei
- Quelle von Vitamin C
Obst und Beeren
Im Vergleich der Obst- und Beerensorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 145 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Fruchtcocktail 57 kcal
- Birne 57 kcal
- Apfel 52 kcal
- Mango 60 kcal
- Heidelbeeren 57 kcal
- Süßkirschen 63 kcal
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 168163.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.