17 Fit Calorie degli alimenti Frutta e bacche
Mela cotogna calorie e valori nutrizionali
Mela cotogna: 57 kcal per 100 g, proteine 0,4 g, grassi 0,1 g, carboidrati 13,4 g. Porzione tipica (150 g): 86 kcal.
Gialla, profumatissima e dura da cruda, la mela cotogna si mangia cotta: al forno con lo zucchero o nella cotognata, la confettura densa da tagliare a fette diffusa soprattutto al Sud. Cruda ha 57 kcal per 100 g, mentre la cotognata, con lo zucchero aggiunto, ne ha molte di più.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Fonte di vitamina C
- Proteine 3%
- Grassi 2%
- Carboidrati 96%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 150 g 86 kcal P 0,6 · G 0,1 · C 20,1 g
- 100 kcal sono 175 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,57 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 57 kcal 238 kJ 3%
- Proteine 0,4 g <1%
- Grassi 0,1 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 13,4 g 5%
- Fibre 1,9 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 3%
- Grassi 2%
- Carboidrati 96%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,172 mg 1%
- Vitamina K 5 µg 7%
- Vitamina C 15 mg 19%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,03 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,2 mg 1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,081 mg 1%
- Vitamina B6 0,04 mg 3%
- Folati B9 3 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 197 mg 10%
- Calcio 11 mg 1%
- Fosforo 17 mg 2%
- Magnesio 8 mg 2%
- Ferro 0,7 mg 5%
- Zinco 0,04 mg <1%
- Rame 0,13 mg 13%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 0,6 µg 1%
- Iodio 2 µg 1%
- Sodio 4 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Fonte di vitamina C
Frutta e bacche
Rispetto al resto della frutta e delle bacche
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 145 alimenti. Confronto per 100 g.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 168163.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: BLS (Germania).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.