17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Ratatouille calorie e valori nutrizionali
Ratatouille: 53 kcal per 100 g, proteine 1,2 g, grassi 3,1 g, carboidrati 5 g. Porzione tipica (250 g): 133 kcal.
Melanzane, zucchine, peperoni, pomodori e cipolle cotti con olio d’oliva ed erbe di Provenza: la ratatouille ricorda la nostra caponata, ma senza agrodolce. Ha 53 kcal per 100 g e una porzione da 250 g vale circa 130 kcal; più olio usi per rosolare le verdure, più calorie aggiungi.
- Proteine 9%
- Grassi 53%
- Carboidrati 37%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 250 g 133 kcal P 3 · G 7,9 · C 12,4 g
- 100 kcal sono 190 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,53 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 53 kcal 222 kJ 3%
- Proteine 1,2 g 2%
- Grassi 3,1 g 4%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 5 g 2%
- Fibre 2 g
- Sale 0,92 g 15%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 9%
- Grassi 53%
- Carboidrati 37%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 41,1 µg 5%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,6 mg 13%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 25,2 mg 32%
- Vitamina B1 tiamina 0,03 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,03 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,56 mg 4%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,04 mg 3%
- Folati B9 18 µg 9%
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 295 mg 15%
- Calcio 16,4 mg 2%
- Fosforo 22 mg 3%
- Magnesio 18,6 mg 5%
- Ferro 0,38 mg 3%
- Zinco 0,17 mg 2%
- Rame 0,074 mg 7%
- Manganese 0,13 mg 6%
- Selenio 5 µg 9%
- Iodio 3 µg 2%
- Sodio 369 mg 15%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 94% 94% dei piatti ha più calorie di questo alimento.
- 76% 76% dei piatti ha meno fibre di questo alimento.
- 98% 98% dei piatti ha meno vitamina C di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 25018.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.