Ratatouille kalóriatartalom és tápérték

Ratatouille: 53 kcal 100 g‑ban, fehérje 1,2 g, zsír 3,1 g, szénhidrát 5 g. Szokásos adag (250 g): 133 kcal.

A ratatouille provence-i zöldségragu padlizsánból, cukkiniből, paprikából, paradicsomból és hagymából, olívaolajon, fokhagymával és fűszernövényekkel lassan párolva – a mi lecsónk francia rokona. Egy 250 g‑os adag körülbelül 130 kcal (100 g‑ja 53); az olaj számít a legtöbbet, mert a padlizsán sokat felszív belőle. Magas rost- és C‑vitamin-tartalmú.

Tápérték 100 g‑ban

Frissítve: 2026. október 25.

Fehérje 9%
Zsír 53%
Szénhidrát 37%

Hétköznapi adagokban

Szokásos adag · 250 g 133 kcal F 3 · Zs 7,9 · Sz 12,4 g
100 kcal-nyi adag 190 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,53 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért

Recept-kalóriakalkulátor

Tápérték 100 g‑ban

A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %

Energia és makrók

Energia 53 kcal 222 kJ 3%
Fehérje 1,2 g 2%
Zsír 3,1 g 4%
Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 5 g 2%
Rost 2 g
Só 0,92 g 15%

Honnan jön a kalória

Fehérje 9%
Zsír 53%
Szénhidrát 37%

A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.

Vitaminok

A-vitamin 41,1 µg 5%
D-vitamin 0 µg 0%
E-vitamin 1,6 mg 13%
K-vitamin nincs adat
C-vitamin 25,2 mg 32%
B1-vitamin tiamin 0,03 mg 3%
B2-vitamin riboflavin 0,03 mg 2%
B3-vitamin niacin 0,56 mg 4%
B5-vitamin pantoténsav nincs adat
B6-vitamin 0,04 mg 3%
Folát B9 18 µg 9%
B12-vitamin nincs adat
Kolin nincs adat

Ásványi anyagok

Kálium 295 mg 15%
Kalcium 16,4 mg 2%
Foszfor 22 mg 3%
Magnézium 18,6 mg 5%
Vas 0,38 mg 3%
Cink 0,17 mg 2%
Réz 0,074 mg 7%
Mangán 0,13 mg 6%
Szelén 5 µg 9%
Jód 3 µg 2%
Nátrium 369 mg 15%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.

Ételek

Helye az ételek között

A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.

Kevesebb kalória van benne, mint az ételek 94%-ában.
Több rost van benne, mint az ételek 76%-ában.
Több C‑vitamin van benne, mint az ételek 98%-ában.

Hasonló összetételűek

A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.

Ételek: még több

Ételek: a teljes táblázat

17 Fit

Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül

Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.