Rösti kalorije in hranilna vrednost
Rösti: 182 kcal na 100 g, beljakovine 2,4 g, maščobe 8,3 g, ogljikovi hidrati 22,5 g. Običajna porcija (150 g): 273 kcal.
Rösti je švicarski krompirjev polpet iz naribanega surovega ali napol kuhanega krompirja, popečen na maslu v široki ponvi, da z obeh strani zlato porjavi; v trgovinah ga dobiš tudi zamrznjenega. Porcija (150 g) ima okoli 273 kcal in je vir vlaknin. V švicarskih in avstrijskih gostilnah ga postrežejo z jajcem na oko, stopljenim sirom ali teletino v smetanovi omaki, kar se šteje posebej.
- Vir vlaknin
- Vir vitamina E
- Vir kalija
- Vir selena
- Beljakovine 5 %
- Maščobe 43 %
- Ogljikovi hidrati 52 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 273 kcal B 3,6 · M 12,4 · OH 33,8 g
- 100 kcal je 55 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Srednja 1,8 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 182 kcal 761 kJ 9 %
- Beljakovine 2,4 g 5 %
- Maščobe 8,3 g 12 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 22,5 g 9 %
- Vlaknine 3,3 g
- Sol 0,82 g 14 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 5 %
- Maščobe 43 %
- Ogljikovi hidrati 52 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 10,7 µg 1 %
- Vitamin D 0,125 µg 2 %
- Vitamin E 2,9 mg 24 %
- Vitamin K 2,3 µg 3 %
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,061 mg 6 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamin B3 niacin 0,68 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,44 mg 7 %
- Vitamin B6 0,12 mg 9 %
- Folat B9 9,1 µg 5 %
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 460 mg 23 %
- Kalcij 18 mg 2 %
- Fosfor 70 mg 10 %
- Magnezij 22 mg 6 %
- Železo 0,55 mg 4 %
- Cink 0,35 mg 3 %
- Baker 0,13 mg 13 %
- Mangan 0,11 mg 6 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrij 328 mg 14 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir vlaknin
- Vir vitamina E
- Vir kalija
- Vir selena
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 60 % Več kalorij kot 60 % jedi.
- 93 % Več vlaknin kot 93 % jedi.
- 90 % Več vitamina E kot 90 % jedi.
- 98 % Več kalija kot 98 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Bruskete 171 kcal
- Pomfri iz sladkega krompirja 192 kcal
- Fettuccine Alfredo 162 kcal
- Kruhovi cmoki 180 kcal
- Pražen riž 165 kcal
- Yakisoba 161 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Palačinke 220 kcal
- Pica 250 kcal
- Burger 260 kcal
- Golaž 145 kcal
- Polnjene paprike 95 kcal
- Sarma 105 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 4039.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.