Rösti kalóriatartalom és tápérték
Rösti: 182 kcal 100 g‑ban, fehérje 2,4 g, zsír 8,3 g, szénhidrát 22,5 g. Szokásos adag (150 g): 273 kcal.
A rösti svájci krumplilepény: a durvára reszelt, gyakran előfőzött burgonyát vajon vagy olajon, serpenyőben, egyben sütik aranybarnára, mint egy tortát. Rokona a tócsninak, de abba liszt, tojás és fokhagyma is kerül, a röstibe csak krumpli. 100 g‑ja körülbelül 182 kcal, egy 150 g‑os adag nagyjából 275. Rost-, E‑vitamin- és káliumforrás.
- Jó forrás: rost
- Jó forrás: E‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: szelén
- Fehérje 5%
- Zsír 43%
- Szénhidrát 52%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 273 kcal F 3,6 · Zs 12,4 · Sz 33,8 g
- 100 kcal-nyi adag 55 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Közepes 1,8 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 182 kcal 761 kJ 9%
- Fehérje 2,4 g 5%
- Zsír 8,3 g 12%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 22,5 g 9%
- Rost 3,3 g
- Só 0,82 g 14%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 5%
- Zsír 43%
- Szénhidrát 52%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 10,7 µg 1%
- D-vitamin 0,125 µg 2%
- E-vitamin 2,9 mg 24%
- K-vitamin 2,3 µg 3%
- C-vitamin 0,25 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,061 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,005 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,68 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav 0,44 mg 7%
- B6-vitamin 0,12 mg 9%
- Folát B9 9,1 µg 5%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 460 mg 23%
- Kalcium 18 mg 2%
- Foszfor 70 mg 10%
- Magnézium 22 mg 6%
- Vas 0,55 mg 4%
- Cink 0,35 mg 3%
- Réz 0,13 mg 13%
- Mangán 0,11 mg 6%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 328 mg 14%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: rost
- Jó forrás: E‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: szelén
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 60% Több kalória van benne, mint az ételek 60%-ában.
- 93% Több rost van benne, mint az ételek 93%-ában.
- 90% Több E‑vitamin van benne, mint az ételek 90%-ában.
- 98% Több kálium van benne, mint az ételek 98%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Bruschetta 171 kcal
- Édesburgonya-hasáb 192 kcal
- Fettuccine Alfredo 162 kcal
- Pirított rizs 165 kcal
- Yakisoba 161 kcal
- Hash brown 190 kcal
Ételek: még több
- Gombaleves 36 kcal
- Paradicsomleves 61 kcal
- Zöldségleves 27 kcal
- Túrógombóc 179 kcal
- Sztrapacska 235 kcal
- Rántott gomba 222 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 4039.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.