17 Fit Kalorier i mat Frukt och bär
Röda vinbär kalorier och näringsvärde
Röda vinbär: 56 kcal per 100 g, 1,4 g protein, 0,2 g fett, 9,5 g kolhydrater.
Röda vinbär hänger i glänsande klasar i nästan varje svensk trädgård och mognar i juli. De är för syrliga för de flesta att äta direkt från busken, så de blir saft, gelé, sylt, rårörda bär med socker eller garnering på tårtan. Röda vinbär har cirka 56 kcal per 100 g och vita runt 45, och de röda är rika på C‑vitamin och fiber. Repa bären från klasarna med en gaffel innan du väger dem, och logga sockret i saften och gelén för sig.
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av C‑vitamin
- Protein 10 %
- Fett 3 %
- Kolhydrater 68 %
- Övrigt 19 %
I vanliga portioner
- 100 kcal är 180 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,56 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Röda | 56 | 1,4 | 0,2 | 9,5 |
| Vita | 45 | 1,1 | 0,2 | 6,1 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Röda
Energi och makron
- Energi 56 kcal 234 kJ 3 %
- Protein 1,4 g 3 %
- Fett 0,2 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 9,5 g 4 %
- Fiber 4,3 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 10 %
- Fett 3 %
- Kolhydrater 68 %
- Övrigt 19 %
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,1 mg <1 %
- K-vitamin 11 µg 15 %
- C-vitamin 41 mg 51 %
- Tiamin B1 0,04 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,05 mg 4 %
- Niacin B3 0,1 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,064 mg 1 %
- B6-vitamin 0,07 mg 5 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 7,6 mg
Mineraler
- Kalium 275 mg 14 %
- Kalcium 33 mg 4 %
- Fosfor 44 mg 6 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Järn 1 mg 7 %
- Zink 0,23 mg 2 %
- Koppar 0,107 mg 11 %
- Mangan 0,186 mg 9 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 1 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av C‑vitamin
Vita
Energi och makron
- Energi 45 kcal 188 kJ 2 %
- Protein 1,1 g 2 %
- Fett 0,2 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 6,1 g 2 %
- Fiber 3,5 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 10 %
- Fett 4 %
- Kolhydrater 54 %
- Övrigt 32 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,82 mg 7 %
- K-vitamin 11 µg 15 %
- C-vitamin 35 mg 44 %
- Tiamin B1 0,08 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,02 mg 1 %
- Niacin B3 0,2 mg 1 %
- Pantotensyra B5 0,06 mg 1 %
- B6-vitamin 0,045 mg 3 %
- Folat B9 11,4 µg 6 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 279 mg 14 %
- Kalcium 26 mg 3 %
- Fosfor 26 mg 4 %
- Magnesium 11 mg 3 %
- Järn 0,94 mg 7 %
- Zink 0,2 mg 2 %
- Koppar 0,14 mg 14 %
- Mangan 0,2 mg 10 %
- Selen uppgift saknas
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 2 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av C‑vitamin
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Frukt och bär
Bland frukterna och bären
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 145 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 75 % Mer protein än 75 % av frukterna och bären.
- 73 % Mer fiber än 73 % av frukterna och bären.
- 78 % Mer C‑vitamin än 78 % av frukterna och bären.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Aprikos 48 kcal
- Surkörsbär 50 kcal
- Lingon 56 kcal
- Fryst bärmix 50 kcal
- Slånbär 52 kcal
- Clementin 47 kcal
Mer ur ”Frukt och bär”
Hela tabellen: Frukt och bär17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 173964.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från BLS (Tyskland).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.