17 Fit Kalorije živil Sadje in jagodičevje
Ribez kalorije in hranilna vrednost
Ribez: 56 kcal na 100 g, beljakovine 1,4 g, maščobe 0,2 g, ogljikovi hidrati 9,5 g.
Rdeči ribez visi v bleščečih grozdih na grmih skoraj vsakega vrta in je zelo kisel, zato ga največ porabimo za marmelado, žele, sok ali kot okras na tortah; beli ribez je nekoliko slajši. Rdeči ima okoli 56 kcal na 100 g, beli pa 45. Ima visoko vsebnost vitamina C in vlaknin; jagode z vilicami osmukaj s pecljev, preden jih stehtaš.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost vitamina C
- Beljakovine 10 %
- Maščobe 3 %
- Ogljikovi hidrati 68 %
- Drugo 19 %
V vsakdanjih porcijah
- 100 kcal je 180 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,56 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Rdeči | 56 | 1,4 | 0,2 | 9,5 |
| Beli | 45 | 1,1 | 0,2 | 6,1 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Rdeči
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 56 kcal 234 kJ 3 %
- Beljakovine 1,4 g 3 %
- Maščobe 0,2 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 9,5 g 4 %
- Vlaknine 4,3 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 10 %
- Maščobe 3 %
- Ogljikovi hidrati 68 %
- Drugo 19 %
Vitamini
- Vitamin A 2 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,1 mg <1 %
- Vitamin K 11 µg 15 %
- Vitamin C 41 mg 51 %
- Vitamin B1 tiamin 0,04 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,05 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,1 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,064 mg 1 %
- Vitamin B6 0,07 mg 5 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 7,6 mg
Minerali
- Kalij 275 mg 14 %
- Kalcij 33 mg 4 %
- Fosfor 44 mg 6 %
- Magnezij 13 mg 3 %
- Železo 1 mg 7 %
- Cink 0,23 mg 2 %
- Baker 0,107 mg 11 %
- Mangan 0,186 mg 9 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrij 1 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost vitamina C
Beli
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 45 kcal 188 kJ 2 %
- Beljakovine 1,1 g 2 %
- Maščobe 0,2 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 6,1 g 2 %
- Vlaknine 3,5 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 10 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 54 %
- Drugo 32 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,82 mg 7 %
- Vitamin K 11 µg 15 %
- Vitamin C 35 mg 44 %
- Vitamin B1 tiamin 0,08 mg 7 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,02 mg 1 %
- Vitamin B3 niacin 0,2 mg 1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,06 mg 1 %
- Vitamin B6 0,045 mg 3 %
- Folat B9 11,4 µg 6 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 279 mg 14 %
- Kalcij 26 mg 3 %
- Fosfor 26 mg 4 %
- Magnezij 11 mg 3 %
- Železo 0,94 mg 7 %
- Cink 0,2 mg 2 %
- Baker 0,14 mg 14 %
- Mangan 0,2 mg 10 %
- Selen ni podatka
- Jod 1 µg <1 %
- Natrij 2 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost vitamina C
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Sadje in jagodičevje
Na lestvici sadja in jagodičevja
Kategorija v katalogu 17 Fit: 145 živil. Primerjava na 100 g.
- 75 % Več beljakovin kot 75 % sadja in jagodičevja.
- 73 % Več vlaknin kot 73 % sadja in jagodičevja.
- 78 % Več vitamina C kot 78 % sadja in jagodičevja.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Marelice 48 kcal
- Višnje 50 kcal
- Gozdne brusnice 56 kcal
- Zamrznjeno gozdno sadje 50 kcal
- Trnulje 52 kcal
- Klementina 47 kcal
Več v kategoriji „Sadje in jagodičevje“
Cela tabela: Sadje in jagodičevje17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 173964.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: BLS (Nemčija).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.