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17 Fit Kalorientabelle Gemüse und Pilze

Tiefkühlgemüse Kalorien und Nährwerte

Tiefkühlgemüse: 72 kcal pro 100 g, Eiweiß 3,3 g, Fett 0,52 g, Kohlenhydrate 9,5 g. Typische Portion (150 g): 108 kcal.

Erbsen, Möhren, Mais, grüne Bohnen – eine Tüte gemischtes Tiefkühlgemüse ist schnell in der Pfanne, im Eintopf oder als Beilage. Ungewürzt und ohne Butter hat die Mischung 72 kcal je 100 g, eine Beilage von 150 g rund 110 kcal. Sie ist reich an Ballaststoffen und Vitamin A; Rahm- oder Buttergemüse mit Soße trägst du besser getrennt ein.

  • Eiweiß 18%
  • Fett 6%
  • Kohlenhydrate 53%
  • Sonstiges 22%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 150 g 108 kcal E 5 · F 0,8 · KH 14,2 g
  • 100 kcal sind 140 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Niedrig 0,72 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 72 kcal 301 kJ 4%
  • Eiweiß 3,3 g 7%
  • Fett 0,52 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 9,5 g 4%
  • Ballaststoffe 4 g
  • Salz 0,12 g 2%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 18%
  • Fett 6%
  • Kohlenhydrate 53%
  • Sonstiges 22%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 254 µg 32%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 10,4 mg 13%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,122 mg 11%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,085 mg 6%
  • Vitamin B3 Niacin 1,3 mg 8%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,163 mg 3%
  • Vitamin B6 0,096 mg 7%
  • Folat B9 29 µg 14%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 212 mg 11%
  • Calcium 25 mg 3%
  • Phosphor 59 mg 8%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Eisen 0,95 mg 7%
  • Zink 0,45 mg 4%
  • Kupfer 0,093 mg 9%
  • Mangan 0,244 mg 12%
  • Selen 0,4 µg <1%
  • Jod 2,5 µg 2%
  • Natrium 47 mg 2%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Gemüse und Pilze

Im Vergleich der Gemüse- und Pilzsorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 263 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 76% der Gemüse- und Pilzsorten.
  • Reicher an Eiweiß als 85% der Gemüse- und Pilzsorten.
  • Reicher an Ballaststoffen als 84% der Gemüse- und Pilzsorten.
  • Reicher an Vitamin A als 85% der Gemüse- und Pilzsorten.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 170471.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: ANSES-CIQUAL (Frankreich).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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