Weißkohl Kalorien und Nährwerte

Energie und Makros

• Energie 25 kcal 1%
• Eiweiß 1,3 g 3%
• Fett 0,1 g <1%
• Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffen 5,8 g 2%
• Ballaststoffe 2,5 g
• Salz 0,04 g <1%

Woher die Kalorien kommen

• Eiweiß 18%
• Fett 3%
• Kohlenhydrate 79%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

• Vitamin A 5 µg <1%
• Vitamin D 0 µg 0%
• Vitamin E 0,15 mg 1%
• Vitamin K 76 µg 101%
• Vitamin C 36,6 mg 46%
• Vitamin B1 (Thiamin) 0,061 mg 6%
• Vitamin B2 (Riboflavin) 0,04 mg 3%
• Vitamin B3 (Niacin) 0,234 mg 1%
• Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,212 mg 4%
• Vitamin B6 0,124 mg 9%
• Folat (B9) 43 µg 22%
• Vitamin B12 0 µg 0%
• Cholin 10,7 mg

Mineralstoffe

• Kalium 170 mg 8%
• Calcium 40 mg 5%
• Phosphor 26 mg 4%
• Magnesium 12 mg 3%
• Eisen 0,47 mg 3%
• Zink 0,18 mg 2%
• Kupfer 0,019 mg 2%
• Mangan 0,16 mg 8%
• Selen 0,3 µg <1%
• Jod 2 µg 1%
• Natrium 18 mg <1%

Energie und Makros

• Energie 23 kcal 1%
• Eiweiß 1,3 g 3%
• Fett 0,06 g <1%
• Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 3,6 g 1%
• Ballaststoffe 1,9 g
• Salz 0,02 g <1%

Woher die Kalorien kommen

• Eiweiß 22%
• Fett 2%
• Kohlenhydrate 63%
• Sonstiges 13%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

• Vitamin A 4 µg <1%
• Vitamin D 0 µg 0%
• Vitamin E 0,14 mg 1%
• Vitamin K 109 µg 145%
• Vitamin C 37,5 mg 47%
• Vitamin B1 (Thiamin) 0,061 mg 6%
• Vitamin B2 (Riboflavin) 0,038 mg 3%
• Vitamin B3 (Niacin) 0,248 mg 2%
• Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,174 mg 3%
• Vitamin B6 0,112 mg 8%
• Folat (B9) 30 µg 15%
• Vitamin B12 0 µg 0%
• Cholin 20,3 mg

Mineralstoffe

• Kalium 196 mg 10%
• Calcium 48 mg 6%
• Phosphor 33 mg 5%
• Magnesium 15 mg 4%
• Eisen 0,17 mg 1%
• Zink 0,2 mg 2%
• Kupfer 0,017 mg 2%
• Mangan 0,205 mg 10%
• Selen 0,6 µg 1%
• Jod 2 µg 1%
• Natrium 8 mg <1%

Energie und Makros

• Energie 19 kcal <1%
• Eiweiß 0,91 g 2%
• Fett 0,14 g <1%
• Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 1,4 g <1%
• Ballaststoffe 2,9 g
• Salz 1,7 g 28%

Woher die Kalorien kommen

• Eiweiß 19%
• Fett 7%
• Kohlenhydrate 29%
• Sonstiges 45%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

• Vitamin A 1 µg <1%
• Vitamin D 0 µg 0%
• Vitamin E 0,14 mg 1%
• Vitamin K 13 µg 17%
• Vitamin C 14,7 mg 18%
• Vitamin B1 (Thiamin) 0,021 mg 2%
• Vitamin B2 (Riboflavin) 0,022 mg 2%
• Vitamin B3 (Niacin) 0,143 mg <1%
• Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,093 mg 2%
• Vitamin B6 0,13 mg 9%
• Folat (B9) 24 µg 12%
• Vitamin B12 0 µg 0%
• Cholin 10,4 mg

Mineralstoffe

• Kalium 170 mg 8%
• Calcium 30 mg 4%
• Phosphor 20 mg 3%
• Magnesium 13 mg 3%
• Eisen 1,5 mg 10%
• Zink 0,19 mg 2%
• Kupfer 0,096 mg 10%
• Mangan 0,151 mg 8%
• Selen 0,6 µg 1%
• Jod 1 µg <1%
• Natrium 661 mg 28%

Energie und Makros

• Energie 31 kcal 2%
• Eiweiß 1,2 g 2%
• Fett 0,18 g <1%
• Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 4,5 g 2%
• Ballaststoffe 3 g
• Salz 0,04 g <1%

Woher die Kalorien kommen

• Eiweiß 16%
• Fett 5%
• Kohlenhydrate 59%
• Sonstiges 21%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

• Vitamin A 4 µg <1%
• Vitamin D 0 µg 0%
• Vitamin E 0,293 mg 2%
• Vitamin K 90 µg 120%
• Vitamin C 46 mg 57%
• Vitamin B1 (Thiamin) 0,05 mg 5%
• Vitamin B2 (Riboflavin) 0,03 mg 2%
• Vitamin B3 (Niacin) 0,3 mg 2%
• Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,14 mg 2%
• Vitamin B6 0,095 mg 7%
• Folat (B9) 57 µg 28%
• Vitamin B12 0 µg 0%
• Cholin keine Daten

Mineralstoffe

• Kalium 246 mg 12%
• Calcium 47 mg 6%
• Phosphor 23 mg 3%
• Magnesium 15 mg 4%
• Eisen 0,56 mg 4%
• Zink 0,18 mg 2%
• Kupfer 0,023 mg 2%
• Mangan 0,159 mg 8%
• Selen keine Daten
• Jod 2 µg 1%
• Natrium 18 mg <1%

Energie und Makros

• Energie 47 kcal 2%
• Eiweiß 1,3 g 3%
• Fett 2,6 g 4%
• Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 4 g 2%
• Ballaststoffe 2 g
• Salz 0,03 g <1%

Woher die Kalorien kommen

• Eiweiß 11%
• Fett 50%
• Kohlenhydrate 34%
• Sonstiges 6%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

• Vitamin A 47,6 µg 6%
• Vitamin D 0 µg 0%
• Vitamin E 1,1 mg 9%
• Vitamin K 95,6 µg 127%
• Vitamin C 33 mg 41%
• Vitamin B1 (Thiamin) 0,059 mg 5%
• Vitamin B2 (Riboflavin) 0,04 mg 3%
• Vitamin B3 (Niacin) 0,309 mg 2%
• Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,173 mg 3%
• Vitamin B6 0,119 mg 8%
• Folat (B9) 26,7 µg 13%
• Vitamin B12 0 µg 0%
• Cholin 19 mg

Mineralstoffe

• Kalium 207 mg 10%
• Calcium 44,5 mg 6%
• Phosphor 33,2 mg 5%
• Magnesium 14,7 mg 4%
• Eisen 0,236 mg 2%
• Zink 0,205 mg 2%
• Kupfer 0,024 mg 2%
• Mangan 0,195 mg 10%
• Selen 0,657 µg 1%
• Jod keine Daten
• Natrium 11,6 mg <1%