17 Fit Kalorientabelle Gemüse und Pilze
Wakame Kalorien und Nährwerte
Wakame: 45 kcal pro 100 g, Eiweiß 3 g, Fett 0,64 g, Kohlenhydrate 8,6 g. Typische Portion (50 g): 23 kcal.
Wakame ist die zarte Alge aus der Misosuppe und dem grünen Algensalat vom Sushi-Laden. Getrocknet quillt sie in Wasser stark auf; dieser Eintrag gilt für frische oder eingeweichte Alge mit 45 kcal je 100 g, ein Schälchen von 50 g hat rund 22 kcal. Sie ist reich an Folat und Mangan – Sesamöl und Zucker im Dressing kommen noch dazu.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Mangan
- Eiweiß 23%
- Fett 11%
- Kohlenhydrate 66%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 50 g 23 kcal E 1,5 · F 0,3 · KH 4,3 g
- 100 kcal sind 220 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Sehr niedrig 0,45 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 45 kcal 188 kJ 2%
- Eiweiß 3 g 6%
- Fett 0,64 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 8,6 g 3%
- Ballaststoffe 0,5 g
- Salz 2,2 g 36%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 23%
- Fett 11%
- Kohlenhydrate 66%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 18 µg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1 mg 8%
- Vitamin K 5,3 µg 7%
- Vitamin C 3 mg 4%
- Vitamin B1 Thiamin 0,06 mg 5%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,23 mg 16%
- Vitamin B3 Niacin 1,6 mg 10%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,697 mg 12%
- Vitamin B6 0,002 mg <1%
- Folat B9 196 µg 98%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 13,9 mg
Mineralstoffe
- Kalium 50 mg 2%
- Calcium 150 mg 19%
- Phosphor 80 mg 11%
- Magnesium 107 mg 29%
- Eisen 2,2 mg 16%
- Zink 0,38 mg 4%
- Kupfer 0,284 mg 28%
- Mangan 1,4 mg 70%
- Selen 0,7 µg 1%
- Jod keine Daten
- Natrium 872 mg 36%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Mangan
- Quelle von Magnesium
- Quelle von Kupfer
- Quelle von Calcium
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Eisen
Gemüse und Pilze
Im Vergleich der Gemüse- und Pilzsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 263 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 66% Mehr Kalorien als 66% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 78% Reicher an Eiweiß als 78% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 98% Reicher an Folat als 98% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 95% Reicher an Mangan als 95% der Gemüse- und Pilzsorten.
- 98% Reicher an Magnesium als 98% der Gemüse- und Pilzsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Löwenzahn 45 kcal
- Brokkoli 34 kcal
- Chilischote 40 kcal
- Rosenkohl 43 kcal
- Artischocke 47 kcal
- Knollensellerie 42 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 170496.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.