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17 Fit Kalorientabelle Fisch und Meeresfrüchte

Weinbergschnecken Kalorien und Nährwerte

Weinbergschnecken: 277 kcal pro 100 g, Eiweiß 12,9 g, Fett 23,7 g, Kohlenhydrate 2,3 g. Typische Portion (80 g): 222 kcal.

Weinbergschnecken in Kräuterbutter werden im Elsass, in Frankreich und in der Schweiz als Vorspeise im Schneckenpfännchen oder im Haus überbacken serviert, dazu Baguette zum Tunken. Fast alle Kalorien stammen aus der Butter: 100 g kommen auf 277 kcal, eine Vorspeise von 80 g auf rund 222 kcal.

  • Eiweiß 19%
  • Fett 78%
  • Kohlenhydrate 3%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 80 g 222 kcal E 10,3 · F 19 · KH 1,8 g
  • 100 kcal sind 36 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 155 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 2,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 277 kcal 1.159 kJ 14%
  • Eiweiß 12,9 g 26%
  • Fett 23,7 g 34%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 2,3 g <1%
  • Ballaststoffe 1,7 g
  • Salz 1,7 g 28%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 19%
  • Fett 78%
  • Kohlenhydrate 3%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D 0,25 µg 5%
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K 10,4 µg 14%
  • Vitamin C keine Daten
  • Vitamin B1 Thiamin 0,065 mg 6%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,04 mg 3%
  • Vitamin B3 Niacin 0,2 mg 1%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,25 mg 4%
  • Vitamin B6 0,069 mg 5%
  • Folat B9 14,1 µg 7%
  • Vitamin B12 0,26 µg 10%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 89 mg 4%
  • Calcium keine Daten
  • Phosphor 150 mg 21%
  • Magnesium 35 mg 9%
  • Eisen 2,5 mg 18%
  • Zink 1,2 mg 12%
  • Kupfer 2,3 mg 230%
  • Mangan 0,34 mg 17%
  • Selen 25 µg 45%
  • Jod 10 µg 7%
  • Natrium 665 mg 28%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Fisch und Meeresfrüchte

Im Vergleich der Fische und Meeresfrüchte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 183 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 92% der Fische und Meeresfrüchte.
  • Reicher an Ballaststoffen als 98% der Fische und Meeresfrüchte.
  • Reicher an Kupfer als 99% der Fische und Meeresfrüchte.
  • Reicher an Eisen als 91% der Fische und Meeresfrüchte.
  • Reicher an Mangan als 94% der Fische und Meeresfrüchte.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 10042.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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