17 Fit Calorietabel Vis en zeevruchten
Escargots calorieën en voedingswaarde
Escargots: 277 kcal per 100 g, eiwit 12,9 g, vet 23,7 g, koolhydraten 2,3 g. Gebruikelijke portie (80 g): 222 kcal.
Escargots zijn slakken in hun huisje met knoflook-peterselieboter, sissend heet uit de oven in een schaal met kuiltjes – een klassiek Frans voorgerecht, met stokbrood om de boter op te deppen. Een portie van 80 g heeft zo’n 222 kcal, vooral door de boter. Slakken zijn rijk aan koper en selenium.
- Bron van eiwit
- Rijk aan koper
- Rijk aan selenium
- Bron van fosfor
- Eiwit 19%
- Vet 78%
- Koolhydraten 3%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 80 g 222 kcal E 10,3 · V 19 · K 1,8 g
- 100 kcal is 36 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 155 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,8 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 277 kcal 1.159 kJ 14%
- Eiwit 12,9 g 26%
- Vet 23,7 g 34%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 2,3 g <1%
- Vezels 1,7 g
- Zout 1,7 g 28%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 19%
- Vet 78%
- Koolhydraten 3%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D 0,25 µg 5%
- Vitamine E geen gegevens
- Vitamine K 10,4 µg 14%
- Vitamine C geen gegevens
- Vitamine B1 thiamine 0,065 mg 6%
- Vitamine B2 riboflavine 0,04 mg 3%
- Vitamine B3 niacine 0,2 mg 1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,25 mg 4%
- Vitamine B6 0,069 mg 5%
- Folaat B9 14,1 µg 7%
- Vitamine B12 0,26 µg 10%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 89 mg 4%
- Calcium geen gegevens
- Fosfor 150 mg 21%
- Magnesium 35 mg 9%
- IJzer 2,5 mg 18%
- Zink 1,2 mg 12%
- Koper 2,3 mg 230%
- Mangaan 0,34 mg 17%
- Selenium 25 µg 45%
- Jodium 10 µg 7%
- Natrium 665 mg 28%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van eiwit
- Rijk aan koper
- Rijk aan selenium
- Bron van fosfor
- Bron van ijzer
- Bron van mangaan
Vis en zeevruchten
Vergeleken met andere vissoorten en zeevruchten
Deze categorie telt 183 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 92% Meer calorieën dan 92% van de vissoorten en zeevruchten.
- 98% Meer vezels dan 98% van de vissoorten en zeevruchten.
- 99% Meer koper dan 99% van de vissoorten en zeevruchten.
- 91% Meer ijzer dan 91% van de vissoorten en zeevruchten.
- 94% Meer mangaan dan 94% van de vissoorten en zeevruchten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Gebakken schol 242 kcal
- Gefrituurde meerval 255 kcal
- Vissticks 277 kcal
- Kibbeling 240 kcal
- Gefrituurde calamaris 234 kcal
- Gefrituurde garnalen 218 kcal
Meer uit de categorie ‘Vis en zeevruchten’
- Taramasalata 534 kcal
- Kabeljauwlever 433 kcal
- Alaska koolvis 76 kcal
- Karper 127 kcal
- Snoek 88 kcal
- Roze zalm 127 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 10042.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.