17 Fit Kalorientabelle Fisch und Meeresfrüchte
Räuchermakrele Kalorien und Nährwerte
Räuchermakrele: 294 kcal pro 100 g, Eiweiß 18,8 g, Fett 24,3 g, Kohlenhydrate 0 g.
Makrele wird anders als Räucherlachs heiß geräuchert: Danach ist sie durchgegart und saftig und kommt ins Fischbrötchen, zu Bratkartoffeln oder zerpflückt mit Frischkäse aufs Brot. Mit 294 kcal je 100 g gehört Räuchermakrele zu den fettreichsten Fischen und ist reich an Vitamin B12 und Vitamin D. Haut und Gräten lassen sich leicht ablösen, gewogen wird nur das Fleisch.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Vitamin D
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Eiweiß 26%
- Fett 74%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- 100 kcal sind 34 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 105 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,9 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 294 kcal 1.230 kJ 15%
- Eiweiß 18,8 g 38%
- Fett 24,3 g 35%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,96 g 16%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 26%
- Fett 74%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 5,2 µg 104%
- Vitamin E 1,6 mg 13%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,14 mg 13%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,35 mg 25%
- Vitamin B3 Niacin 10 mg 62%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,52 mg 9%
- Vitamin B6 0,5 mg 36%
- Folat B9 8 µg 4%
- Vitamin B12 9,9 µg 396%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 312 mg 16%
- Calcium 20 mg 2%
- Phosphor 267 mg 38%
- Magnesium 29 mg 8%
- Eisen 1,1 mg 8%
- Zink 0,1 mg 1%
- Kupfer 0,09 mg 9%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 31,9 µg 58%
- Jod 46,5 µg 31%
- Natrium 384 mg 16%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Vitamin D
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Jod
- Quelle von Vitamin B2
- Quelle von Kalium
Fisch und Meeresfrüchte
Im Vergleich der Fische und Meeresfrüchte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 183 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 96% Mehr Kalorien als 96% der Fische und Meeresfrüchte.
- 84% Reicher an Vitamin B12 als 84% der Fische und Meeresfrüchte.
- 92% Reicher an Vitamin B3 als 92% der Fische und Meeresfrüchte.
- 76% Reicher an Phosphor als 76% der Fische und Meeresfrüchte.
- 88% Reicher an Vitamin B6 als 88% der Fische und Meeresfrüchte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Weinbergschnecken 277 kcal
- Hering 262 kcal
- Makrele 205 kcal
- Lachs 208 kcal
- Backfisch 240 kcal
- Graved Lachs 212 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 26087.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.