17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Καραβίδες ποταμού θερμίδες και διατροφική αξία
Καραβίδες ποταμού: 77 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 16 g, λίπη 0,95 g, υδατάνθρακες 0 g.
Οι καραβίδες του γλυκού νερού είναι μικρότερες από τις θαλασσινές καραβίδες που ψήνουμε στα κάρβουνα ή βάζουμε στη μακαρονάδα, και εδώ τις βρίσκεις κυρίως κατεψυγμένες, συχνά ήδη βρασμένες. Είναι πολύ άπαχες, με περίπου 77 kcal ανά 100 g ωμές και 82 βραστές. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνη B12 και ιώδιο· ζύγισε μόνο το ψαχνό της ουράς, χωρίς το κέλυφος.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πρωτεΐνη 83%
- Λίπη 11%
- Υδατάνθρακες 0%
- Άλλα 6%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 100 kcal είναι 130 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 125 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,77 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Ωμές | 77 | 16 | 0,9 | 0 |
| Βραστές | 82 | 18,3 | 0,9 | 0 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ωμές
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 77 kcal 322 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 16 g 32%
- Λίπη 0,95 g 1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,14 g 2%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 83%
- Λίπη 11%
- Υδατάνθρακες 0%
- Άλλα 6%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 16 µg 2%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,9 mg 24%
- Βιταμίνη K 0,1 µg <1%
- Βιταμίνη C 1,2 mg 2%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,07 mg 6%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,032 mg 2%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2,2 mg 14%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,546 mg 9%
- Βιταμίνη B6 0,108 mg 8%
- Φυλλικό οξύ B9 37 µg 18%
- Βιταμίνη B12 2 µg 80%
- Χολίνη 80,9 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 302 mg 15%
- Ασβέστιο 27 mg 3%
- Φώσφορος 256 mg 37%
- Μαγνήσιο 27 mg 7%
- Σίδηρος 0,84 mg 6%
- Ψευδάργυρος 1,3 mg 13%
- Χαλκός 0,419 mg 42%
- Μαγγάνιο 0,226 mg 11%
- Σελήνιο 31,6 µg 57%
- Ιώδιο 90,5 µg 60%
- Νάτριο 58 mg 2%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή φυλλικού οξέος
- Πηγή καλίου
Βραστές
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 82 kcal 343 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 18,3 g 37%
- Λίπη 0,88 g 1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,72 g 12%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 90%
- Λίπη 10%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 16,9 µg 2%
- Βιταμίνη D 0,063 µg 1%
- Βιταμίνη E 3,6 mg 30%
- Βιταμίνη K 0,1 µg <1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,152 mg 14%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,089 mg 6%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,8 mg 11%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,069 mg 1%
- Βιταμίνη B6 0,128 mg 9%
- Φυλλικό οξύ B9 32,4 µg 16%
- Βιταμίνη B12 2,3 µg 90%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 87,5 mg 4%
- Ασβέστιο 72,5 mg 9%
- Φώσφορος 216 mg 31%
- Μαγνήσιο 27,5 mg 7%
- Σίδηρος 0,8 mg 6%
- Ψευδάργυρος 1,6 mg 16%
- Χαλκός 0,188 mg 19%
- Μαγγάνιο 0,033 mg 2%
- Σελήνιο 62,5 µg 114%
- Ιώδιο 72,6 µg 48%
- Νάτριο 288 mg 12%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ιωδίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή χαλκού
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή φυλλικού οξέος
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 93% Λιγότερες θερμίδες από το 93% των ψαριών και θαλασσινών.
- 81% Υψηλότερη περιεκτικότητα ιωδίου από το 81% των ψαριών και θαλασσινών.
- 89% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 89% των ψαριών και θαλασσινών.
- 82% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης E από το 82% των ψαριών και θαλασσινών.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυλλικού οξέος από το 92% των ψαριών και θαλασσινών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Σουπιές 79 kcal
- Εγκλεφίνος 74 kcal
- Μπακαλιάρος Αλάσκας 76 kcal
- Γλήνι 77 kcal
- Πανγκάσιους 74 kcal
- Μπακαλιάρος 82 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
Όλος ο πίνακας: Ψάρια και θαλασσινά17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174206.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: BLS (Γερμανία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.