17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Ταραμοσαλάτα θερμίδες και διατροφική αξία
Ταραμοσαλάτα: 534 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 6,8 g, λίπη 54,8 g, υδατάνθρακες 3,2 g. 1 κ.σ. (15 g): 80 kcal.
Η ταραμοσαλάτα είναι ο μεζές της Καθαράς Δευτέρας: ταραμάς, δηλαδή παστά αυγά ψαριού, χτυπημένος με μουσκεμένο ψωμί ή πατάτα, λεμόνι και πολύ λάδι. Η σπιτική βγαίνει λευκή ή μπεζ, ενώ η έντονα ροζ του εμπορίου οφείλει το χρώμα της σε χρωστική. Με περίπου 534 kcal ανά 100 g, σχεδόν όλες από το λάδι, μια κουταλιά των 15 g δίνει γύρω στις 80 kcal· είναι πλούσια σε βιταμίνες B12 και E.
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης E
- Πηγή βιταμίνης D
- Πρωτεΐνη 5%
- Λίπη 93%
- Υδατάνθρακες 2%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.σ. ≈ 15 g 80 kcal Π 1 · Λ 8,2 · Υ 0,5 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 160 kcal Π 2 · Λ 16,4 · Υ 1 g
- 100 kcal είναι 19 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 295 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 5,3 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 534 kcal 2.234 kJ 27%
- Πρωτεΐνη 6,8 g 14%
- Λίπη 54,8 g 78%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 3,2 g 1%
- Φυτικές ίνες 0,74 g
- Αλάτι 1,7 g 28%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 5%
- Λίπη 93%
- Υδατάνθρακες 2%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 9,4 µg 1%
- Βιταμίνη D 0,96 µg 19%
- Βιταμίνη E 9 mg 75%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 0,25 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,1 mg 9%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,095 mg 7%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,57 mg 4%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,64 mg 11%
- Βιταμίνη B6 0,084 mg 6%
- Φυλλικό οξύ B9 8 µg 4%
- Βιταμίνη B12 2,7 µg 108%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 80,9 mg 4%
- Ασβέστιο 8,5 mg 1%
- Φώσφορος 79 mg 11%
- Μαγνήσιο 6,6 mg 2%
- Σίδηρος 0,4 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,7 mg 7%
- Χαλκός 0,05 mg 5%
- Μαγγάνιο 0,05 mg 2%
- Σελήνιο 2,5 µg 5%
- Ιώδιο 10 µg 7%
- Νάτριο 676 mg 28%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης E
- Πηγή βιταμίνης D
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 99% Περισσότερες θερμίδες από το 99% των ψαριών και θαλασσινών.
- 95% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 95% των ψαριών και θαλασσινών.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης E από το 98% των ψαριών και θαλασσινών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Συκώτι μπακαλιάρου 433 kcal
- Σαλιγκάρια με σκορδοβούτυρο 277 kcal
- Ρέγγα 262 kcal
- Ψαροκροκέτες 277 kcal
- Μπακαλιάρος τηγανητός 240 kcal
- Γαρίδες τηγανητές 218 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Μπακαλιάρος 82 kcal
- Σκουμπρί 205 kcal
- Τσιπούρα 129 kcal
- Χταπόδι 82 kcal
- Καλαμαράκια τηγανητά 234 kcal
- Γαύρος 136 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 8293.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.