17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Μπαρμπούνια θερμίδες και διατροφική αξία
Μπαρμπούνια: 158 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 18,4 g, λίπη 9,4 g, υδατάνθρακες 0 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 237 kcal.
Τα μπαρμπούνια, κόκκινα και νόστιμα, είναι από τα πιο περιζήτητα ψάρια της ταβέρνας: αλευρώνονται και τηγανίζονται ολόκληρα, ενώ τα μεγαλύτερα ψήνονται στα κάρβουνα. Ωμά έχουν περίπου 158 kcal ανά 100 g και στον ατμό 143, και είναι πλούσια σε βιταμίνη B12, σελήνιο και φώσφορο. Στα τηγανητά υπολόγισε και το λάδι, και ζύγισε μόνο ό,τι τρως, χωρίς κεφάλια και κόκαλα.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πρωτεΐνη 47%
- Λίπη 53%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 237 kcal Π 27,6 · Λ 14,1 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 65 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 110 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 1,6 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Ωμά | 158 | 18,4 | 9,4 | 0 |
| Στον ατμό | 143 | 24,1 | 5,2 | 0 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ωμά
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 158 kcal 661 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 18,4 g 37%
- Λίπη 9,4 g 13%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,17 g 3%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 47%
- Λίπη 53%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 8,4 µg 1%
- Βιταμίνη D 1,1 µg 22%
- Βιταμίνη E 0,51 mg 4%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,06 mg 5%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,065 mg 5%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 4,5 mg 28%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,34 mg 6%
- Βιταμίνη B6 0,37 mg 26%
- Φυλλικό οξύ B9 11 µg 6%
- Βιταμίνη B12 4,5 µg 181%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 343 mg 17%
- Ασβέστιο 22,8 mg 3%
- Φώσφορος 218 mg 31%
- Μαγνήσιο 30,7 mg 8%
- Σίδηρος 0,49 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,37 mg 4%
- Χαλκός 0,08 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,05 mg 2%
- Σελήνιο 36,2 µg 66%
- Ιώδιο 11,5 µg 8%
- Νάτριο 66,3 mg 3%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή βιταμίνης D
- Πηγή καλίου
Στον ατμό
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 143 kcal 598 kJ 7%
- Πρωτεΐνη 24,1 g 48%
- Λίπη 5,2 g 7%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,24 g 4%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 67%
- Λίπη 33%
- Υδατάνθρακες 0%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D 1,3 µg 25%
- Βιταμίνη E 2,1 mg 18%
- Βιταμίνη K 1,6 µg 2%
- Βιταμίνη C 3,2 mg 4%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,02 mg 2%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,032 mg 2%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 3,5 mg 22%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,41 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,17 mg 12%
- Φυλλικό οξύ B9 14,3 µg 7%
- Βιταμίνη B12 3,7 µg 150%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 410 mg 20%
- Ασβέστιο 21 mg 3%
- Φώσφορος 230 mg 33%
- Μαγνήσιο 33 mg 9%
- Σίδηρος 0,48 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,39 mg 4%
- Χαλκός 0,05 mg 5%
- Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
- Σελήνιο 50 µg 91%
- Ιώδιο 40 µg 27%
- Νάτριο 95,6 mg 4%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Πηγή ιωδίου
- Πηγή βιταμίνης D
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης E
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 62% Περισσότερες θερμίδες από το 62% των ψαριών και θαλασσινών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Χέλι 184 kcal
- Καπνιστός σολομός 178 kcal
- Πέστροφα 141 kcal
- Παπαλίνα 186 kcal
- Κυπρίνος 127 kcal
- Ξιφίας 172 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Ταραμοσαλάτα 534 kcal
- Καλαμαράκια τηγανητά 234 kcal
- Γαύρος 136 kcal
- Σουπιές 79 kcal
- Μπακαλιάρος παστός 206 kcal
- Σαυρίδια 116 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 26085.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.