17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψάρια και θαλασσινά
Σουπιές θερμίδες και διατροφική αξία
Σουπιές: 79 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 16,2 g, λίπη 0,7 g, υδατάνθρακες 0,82 g.
Οι σουπιές μαγειρεύονται με σπανάκι, κρασάτες ή με το μελάνι τους σε πιλάφι, και στις ψαροταβέρνες τις βρίσκεις και τηγανητές ή στη σχάρα. Είναι από τα πιο άπαχα θαλασσινά, με περίπου 79 kcal ανά 100 g ωμές και λιγότερο από 1 g λιπαρά. Είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη, βιταμίνη B12, σελήνιο, χαλκό και σίδηρο, άρα τις θερμίδες του φαγητού τις καθορίζει κυρίως το λάδι.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πρωτεΐνη 82%
- Λίπη 8%
- Υδατάνθρακες 4%
- Άλλα 6%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 100 kcal είναι 125 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 125 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,79 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 79 kcal 331 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 16,2 g 32%
- Λίπη 0,7 g 1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,82 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,93 g 16%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 82%
- Λίπη 8%
- Υδατάνθρακες 4%
- Άλλα 6%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 113 µg 14%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,4 mg 20%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 5,3 mg 7%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,009 mg <1%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,91 mg 65%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,2 mg 8%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,5 mg 8%
- Βιταμίνη B6 0,15 mg 11%
- Φυλλικό οξύ B9 16 µg 8%
- Βιταμίνη B12 3 µg 120%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 354 mg 18%
- Ασβέστιο 90 mg 11%
- Φώσφορος 387 mg 55%
- Μαγνήσιο 30 mg 8%
- Σίδηρος 6 mg 43%
- Ψευδάργυρος 1,7 mg 17%
- Χαλκός 0,587 mg 59%
- Μαγγάνιο 0,11 mg 6%
- Σελήνιο 44,8 µg 81%
- Ιώδιο 21 µg 14%
- Νάτριο 372 mg 16%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B2
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή καλίου
- Πηγή ψευδαργύρου
Ψάρια και θαλασσινά
Στην κατηγορία των ψαριών και θαλασσινών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 183 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 92% Λιγότερες θερμίδες από το 92% των ψαριών και θαλασσινών.
- 99% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B2 από το 99% των ψαριών και θαλασσινών.
- 92% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 92% των ψαριών και θαλασσινών.
- 94% Υψηλότερη περιεκτικότητα φωσφόρου από το 94% των ψαριών και θαλασσινών.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα σιδήρου από το 97% των ψαριών και θαλασσινών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Καραβίδες ποταμού 77 kcal
- Εγκλεφίνος 74 kcal
- Μπακαλιάρος Αλάσκας 76 kcal
- Γλήνι 77 kcal
- Μπακαλιάρος 82 kcal
- Χταπόδι 82 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψάρια και θαλασσινά»
- Μπακαλιάρος τηγανητός 240 kcal
- Καβούρι 87 kcal
- Γλώσσα ψάρι 70 kcal
- Καπνιστός σολομός 178 kcal
- Χτένια 110 kcal
- Αχιβάδες 86 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 174215.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: ANSES-CIQUAL (Γαλλία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.