17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Γλυκοπατάτα θερμίδες και διατροφική αξία
Γλυκοπατάτα: 86 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 1,6 g, λίπη 0,1 g, υδατάνθρακες 20 g. Συνηθισμένη μερίδα (200 g): 172 kcal.
Η γλυκοπατάτα έγινε αγαπημένη στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια, ψητή στον φούρνο, σε πουρέ ή κομμένη σε στικς αντί για πατάτες. Παρά το όνομά της συγγενεύει μόνο από μακριά με την κοινή πατάτα, όμως με περίπου 86 kcal ανά 100 g έχει σχεδόν την ίδια ενέργεια. Η πορτοκαλί σάρκα της έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη A και φυτικές ίνες· οι τηγανητές γλυκοπατάτες είναι πολύ μεγαλύτερη καταχώριση.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 1%
- Υδατάνθρακες 92%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 200 g 172 kcal Π 3,2 · Λ 0,2 · Υ 40 g
- 100 kcal είναι 115 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 0,86 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 86 kcal 360 kJ 4%
- Πρωτεΐνη 1,6 g 3%
- Λίπη 0,1 g <1%
- Υδατάνθρακες μαζί με τις φυτικές ίνες 20 g 8%
- Φυτικές ίνες 3 g
- Αλάτι 0,14 g 2%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 1%
- Υδατάνθρακες 92%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 709 µg 89%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,26 mg 2%
- Βιταμίνη K 1,8 µg 2%
- Βιταμίνη C 2,4 mg 3%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,078 mg 7%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,061 mg 4%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,557 mg 3%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,8 mg 13%
- Βιταμίνη B6 0,209 mg 15%
- Φυλλικό οξύ B9 11 µg 6%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 12,3 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 337 mg 17%
- Ασβέστιο 30 mg 4%
- Φώσφορος 47 mg 7%
- Μαγνήσιο 25 mg 7%
- Σίδηρος 0,61 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,3 mg 3%
- Χαλκός 0,151 mg 15%
- Μαγγάνιο 0,258 mg 13%
- Σελήνιο 0,6 µg 1%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 55 mg 2%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Πηγή καλίου
- Πηγή χαλκού
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 82% Περισσότερες θερμίδες από το 82% των λαχανικών και μανιταριών.
- 96% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης A από το 96% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Πατάτα 77 kcal
- Τζίντζερ 80 kcal
- Τοπιναμπούρ 73 kcal
- Κολοκάσι 112 kcal
- Λεμονόχορτο 99 kcal
- Καλαμπόκι 86 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
- Κολοκυθάκια 17 kcal
- Μελιτζάνα 25 kcal
- Πιπεριά 27 kcal
- Καρότο 41 kcal
- Μαρούλι 15 kcal
- Κρεμμύδι 40 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
Θερμίδες και μακροθρεπτικά: οι βασικές τιμές του 17 Fit, ίδιες με αυτές της εφαρμογής.
Βιταμίνες και μέταλλα: USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ).
Οι υδατάνθρακες δίνονται μαζί με τις φυτικές ίνες.