17 Fit Θερμίδες τροφίμων Γλυκά και επιδόρπια
Κρεμ καραμελέ θερμίδες και διατροφική αξία
Κρεμ καραμελέ: 132 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 4,5 g, λίπη 3,6 g, υδατάνθρακες 20,6 g. 1 τεμ. (100 g): 132 kcal.
Η κρεμ καραμελέ είναι από τα πιο αγαπημένα γλυκά ψυγείου στην Ελλάδα: κρέμα από γάλα, αυγά και ζάχαρη, ψημένη σε μπεν μαρί πάνω σε καραμέλα· όταν την αναποδογυρίσεις στο πιάτο, η καραμέλα τη σκεπάζει σαν σιρόπι. Ένα μπολάκι 100 g έχει περίπου 132 kcal, πολύ λιγότερες από μια κρεμ μπρουλέ, γιατί γίνεται με γάλα και όχι με κρέμα γάλακτος. Είναι πηγή πρωτεΐνης.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Πρωτεΐνη 13%
- Λίπη 24%
- Υδατάνθρακες 62%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 τεμ. ≈ 100 g 132 kcal Π 4,5 · Λ 3,6 · Υ 20,6 g
- 100 kcal είναι 75 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 1,3 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 132 kcal 552 kJ 7%
- Πρωτεΐνη 4,5 g 9%
- Λίπη 3,6 g 5%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 20,6 g 8%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,14 g 2%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 13%
- Λίπη 24%
- Υδατάνθρακες 62%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 37,7 µg 5%
- Βιταμίνη D 0,07 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,16 mg 1%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,03 mg 3%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,2 mg 14%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,1 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,5 mg 8%
- Βιταμίνη B6 0,03 mg 2%
- Φυλλικό οξύ B9 8 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0,3 µg 12%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 150 mg 8%
- Ασβέστιο 84,9 mg 11%
- Φώσφορος 77 mg 11%
- Μαγνήσιο 12,8 mg 3%
- Σίδηρος 0,32 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,31 mg 3%
- Χαλκός 0,008 mg <1%
- Μαγγάνιο 0,004 mg <1%
- Σελήνιο 5 µg 9%
- Ιώδιο 14,4 µg 10%
- Νάτριο 57,1 mg 2%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
Γλυκά και επιδόρπια
Στην κατηγορία των γλυκών και επιδορπίων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 269 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 94% Λιγότερες θερμίδες από το 94% των γλυκών και επιδορπίων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Παγωμένο γιαούρτι 127 kcal
- Μους σοκολάτας 150 kcal
- Κρέμα βανίλια 114 kcal
- Πουτίγκα 142 kcal
- Ρυζόγαλο 108 kcal
- Καραμελωμένο μήλο 134 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Γλυκά και επιδόρπια»
- Μάφιν 375 kcal
- Κέικ μπανάνας 331 kcal
- Κρέπα 381 kcal
- Μπάρες σοκολάτας 523 kcal
- Κέικ 438 kcal
- Μηλόπιτα 237 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 39209.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.