17 Fit Kalorier i mat Sötsaker och desserter
Brylépudding kalorier och näringsvärde
Brylépudding: 132 kcal per 100 g, 4,5 g protein, 3,6 g fett, 20,6 g kolhydrater. 1 st (100 g): 132 kcal.
Brylépudding är den svenska varianten av franska crème caramel: en äggkräm på mjölk som gräddas i form och stjälps upp så att den bruna kolasåsen rinner ner över sidorna. Den finns färdig i kylen och som pulver, men lagas också gärna hemma till kalas. En portion på 100 g ger runt 132 kcal, alltså mycket mindre än den gräddiga crème brûlée. Brylépudding är en källa till protein.
- Källa till protein
- Låg salthalt
- Protein 13 %
- Fett 24 %
- Kolhydrater 62 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 100 g 132 kcal P 4,5 · F 3,6 · K 20,6 g
- 100 kcal är 75 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Låg 1,3 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 132 kcal 552 kJ 7 %
- Protein 4,5 g 9 %
- Fett 3,6 g 5 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 20,6 g 8 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,14 g 2 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 13 %
- Fett 24 %
- Kolhydrater 62 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 37,7 µg 5 %
- D-vitamin 0,07 µg 1 %
- E-vitamin 0,16 mg 1 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,03 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,2 mg 14 %
- Niacin B3 0,1 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,5 mg 8 %
- B6-vitamin 0,03 mg 2 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- B12-vitamin 0,3 µg 12 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 150 mg 8 %
- Kalcium 84,9 mg 11 %
- Fosfor 77 mg 11 %
- Magnesium 12,8 mg 3 %
- Järn 0,32 mg 2 %
- Zink 0,31 mg 3 %
- Koppar 0,008 mg <1 %
- Mangan 0,004 mg <1 %
- Selen 5 µg 9 %
- Jod 14,4 µg 10 %
- Natrium 57,1 mg 2 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till protein
- Låg salthalt
Sötsaker och desserter
Bland sötsakerna och desserterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 269 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 94 % Färre kalorier än 94 % av sötsakerna och desserterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Frozen yoghurt 127 kcal
- Chokladmousse 150 kcal
- Vaniljsås 114 kcal
- Pudding 142 kcal
- Rispudding 108 kcal
- Ris à la Malta 132 kcal
Mer ur ”Sötsaker och desserter”
- Äppelpaj 237 kcal
- Cookies 481 kcal
- Vingummi 396 kcal
- Morotskaka 374 kcal
- Chokladbitar 523 kcal
- Jordgubbstårta 260 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 39209.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.