17 Fit Ruokien kalorit Makeiset ja jälkiruoat
Crème caramel kalorit ja ravintoarvot
Crème caramel: 132 kcal 100 g:ssa, proteiinia 4,5 g, rasvaa 3,6 g, hiilihydraatteja 20,6 g. 1 kpl (100 g): 132 kcal.
Crème caramel on ranskalainen vesihauteessa paistettu vaniljavanukas, joka kypsennetään karamellisoidun sokerin päällä ja kumotaan lautaselle niin, että juokseva karamellikastike valuu sen päälle. Espanjassa ja Latinalaisessa Amerikassa vastaava jälkiruoka tunnetaan flanina. Suomessa sitä saa ravintoloiden jälkiruokalistoilta ja valmiina kylmähyllystä. Yksi 100 g:n annos sisältää noin 132 kcal, ja se on proteiinin lähde.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Vähäsuolainen
- Proteiini 13 %
- Rasva 24 %
- Hiilihydraatit 62 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 100 g 132 kcal P 4,5 · R 3,6 · H 20,6 g
- 100 kcal on 75 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Matala 1,3 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 132 kcal 552 kJ 7 %
- Proteiini 4,5 g 9 %
- Rasva 3,6 g 5 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 20,6 g 8 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,14 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 13 %
- Rasva 24 %
- Hiilihydraatit 62 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 37,7 µg 5 %
- D-vitamiini 0,07 µg 1 %
- E-vitamiini 0,16 mg 1 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,03 mg 3 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,2 mg 14 %
- B3-vitamiini niasiini 0,1 mg <1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,5 mg 8 %
- B6-vitamiini 0,03 mg 2 %
- Folaatti B9 8 µg 4 %
- B12-vitamiini 0,3 µg 12 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 150 mg 8 %
- Kalsium 84,9 mg 11 %
- Fosfori 77 mg 11 %
- Magnesium 12,8 mg 3 %
- Rauta 0,32 mg 2 %
- Sinkki 0,31 mg 3 %
- Kupari 0,008 mg <1 %
- Mangaani 0,004 mg <1 %
- Seleeni 5 µg 9 %
- Jodi 14,4 µg 10 %
- Natrium 57,1 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Vähäsuolainen
Makeiset ja jälkiruoat
Miten se erottuu muista makeisista ja jälkiruoista
Tässä luokassa on 269 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 94 % Vähemmän kaloreita kuin 94 %:lla makeisista ja jälkiruoista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Jogurttijäätelö 127 kcal
- Suklaamousse 150 kcal
- Vaniljakastike 114 kcal
- Vanukas 142 kcal
- Riisivanukas 108 kcal
- Kinuskiomena 134 kcal
Lisää samasta luokasta: Makeiset ja jälkiruoat
- Suklaalevite 539 kcal
- Valkosuklaa 539 kcal
- Vaahtokarkit 318 kcal
- Vohvelikeksit 455 kcal
- Halva 469 kcal
- Eclair 264 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 39209.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.