17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Αγγούρι θερμίδες και διατροφική αξία
Αγγούρι (φρέσκο): 15 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 0,7 g, λίπη 0,1 g, υδατάνθρακες 3,6 g. 1 τεμ. (120 g): 18 kcal.
Το αγγούρι είναι κυρίως νερό, με περίπου 15 kcal ανά 100 g, και μπαίνει παντού: στη χωριάτικη, στο τζατζίκι, κομμένο σε στικς για τσίμπημα το καλοκαίρι. Ένα μεσαίο ζυγίζει γύρω στα 120 g και δεν ξεπερνά τις 20 kcal. Το τουρσί σε άλμη μένει εξίσου ελαφρύ, ενώ τα γλυκόξινα αγγουράκια έχουν σχεδόν τριπλάσιες θερμίδες λόγω της ζάχαρης.
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πρωτεΐνη 15%
- Λίπη 5%
- Υδατάνθρακες 80%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 τεμ. ≈ 120 g 18 kcal Π 0,8 · Λ 0,1 · Υ 4,3 g
- 100 kcal είναι 670 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,15 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Φρέσκο | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,6 |
| Τουρσί σε άλμη | 12 | 0,5 | 0,2 | 2,3 |
| Τουρσί γλυκόξινο | 33 | 0,9 | 0 | 5,5 |
| Κορνισόν | 19 | 1,1 | 0,3 | 0,8 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Φρέσκο
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 15 kcal 63 kJ <1%
- Πρωτεΐνη 0,7 g 1%
- Λίπη 0,1 g <1%
- Υδατάνθρακες μαζί με τις φυτικές ίνες 3,6 g 1%
- Φυτικές ίνες 0,5 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 15%
- Λίπη 5%
- Υδατάνθρακες 80%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 5 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,03 mg <1%
- Βιταμίνη K 16,4 µg 22%
- Βιταμίνη C 2,8 mg 3%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,027 mg 2%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,033 mg 2%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,098 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,259 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,04 mg 3%
- Φυλλικό οξύ B9 7 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 6 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 147 mg 7%
- Ασβέστιο 16 mg 2%
- Φώσφορος 24 mg 3%
- Μαγνήσιο 13 mg 3%
- Σίδηρος 0,28 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,2 mg 2%
- Χαλκός 0,041 mg 4%
- Μαγγάνιο 0,079 mg 4%
- Σελήνιο 0,3 µg <1%
- Ιώδιο 2 µg 1%
- Νάτριο 2 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Πηγή βιταμίνης K
Τουρσί σε άλμη
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 12 kcal 50 kJ <1%
- Πρωτεΐνη 0,5 g 1%
- Λίπη 0,2 g <1%
- Υδατάνθρακες μαζί με τις φυτικές ίνες 2,3 g <1%
- Φυτικές ίνες 1,2 g
- Αλάτι 3 g 50%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 15%
- Λίπη 14%
- Υδατάνθρακες 71%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 10 µg 1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,09 mg <1%
- Βιταμίνη K 47 µg 63%
- Βιταμίνη C 1 mg 1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0 mg 0%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,01 mg <1%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0 mg 0%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,038 mg <1%
- Βιταμίνη B6 0,009 mg <1%
- Φυλλικό οξύ B9 1 µg <1%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 3,6 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 23 mg 1%
- Ασβέστιο 0 mg 0%
- Φώσφορος 14 mg 2%
- Μαγνήσιο 4 mg 1%
- Σίδηρος 0,4 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,02 mg <1%
- Χαλκός 0,085 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,011 mg <1%
- Σελήνιο 0 µg 0%
- Ιώδιο 0 µg 0%
- Νάτριο 1.208 mg 50%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
Τουρσί γλυκόξινο
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 33 kcal 138 kJ 2%
- Πρωτεΐνη 0,9 g 2%
- Λίπη 0 g 0%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 5,5 g 2%
- Φυτικές ίνες 0,88 g
- Αλάτι 1,1 g 19%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 11%
- Λίπη 0%
- Υδατάνθρακες 67%
- Άλλα 22%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 19 µg 2%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,31 mg 3%
- Βιταμίνη K 2,6 µg 4%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,04 mg 4%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0 mg 0%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,1 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,09 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0 mg 0%
- Φυλλικό οξύ B9 14,6 µg 7%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 127 mg 6%
- Ασβέστιο 22 mg 3%
- Φώσφορος 22,3 mg 3%
- Μαγνήσιο 11,2 mg 3%
- Σίδηρος 0,25 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,1 mg 1%
- Χαλκός 0,032 mg 3%
- Μαγγάνιο 0,073 mg 4%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο 0 µg 0%
- Νάτριο 454 mg 19%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Πηγή φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
Κορνισόν
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 19 kcal 81 kJ <1%
- Πρωτεΐνη 1,1 g 2%
- Λίπη 0,3 g <1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,78 g <1%
- Φυτικές ίνες 1,5 g
- Αλάτι 1,7 g 29%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 22%
- Λίπη 14%
- Υδατάνθρακες 16%
- Άλλα 48%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 30,8 µg 4%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,48 mg 4%
- Βιταμίνη K 42,8 µg 57%
- Βιταμίνη C 0,25 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,13 mg 12%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,005 mg <1%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,2 mg 1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,11 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,005 mg <1%
- Φυλλικό οξύ B9 11,5 µg 6%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 120 mg 6%
- Ασβέστιο 65 mg 8%
- Φώσφορος 26 mg 4%
- Μαγνήσιο 23 mg 6%
- Σίδηρος 0,25 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,13 mg 1%
- Χαλκός 0,05 mg 5%
- Μαγγάνιο 0,06 mg 3%
- Σελήνιο 10 µg 18%
- Ιώδιο 10 µg 7%
- Νάτριο 689 mg 29%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Χαμηλή ενεργειακή αξία
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς λιπαρά
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Πηγή σεληνίου
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 92% Λιγότερες θερμίδες από το 92% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ντομάτα 18 kcal
- Ντοματίνια 18 kcal
- Ρεπάνι νταϊκόν 18 kcal
- Ραπανάκια 16 kcal
- Κολοκυθάκια 17 kcal
- Μαρούλι 15 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
- Μανιτάρια αρμιλλάρια 37 kcal
- Μπάμιες 33 kcal
- Πατάτα 77 kcal
- Πατάτες τηγανητές 312 kcal
- Μπρόκολο 34 kcal
- Ελιές 116 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
Θερμίδες και μακροθρεπτικά: οι βασικές τιμές του 17 Fit, ίδιες με αυτές της εφαρμογής.
Βιταμίνες και μέταλλα: USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ).
Οι υδατάνθρακες δίνονται μαζί με τις φυτικές ίνες.