17 Fit Calorías de los alimentos Dulces y postres
Alfajor calorías y valor nutricional
Alfajor: 425 kcal por 100 g, proteínas 6,5 g, grasas 16,3 g, carbohidratos 62,1 g. 1 unidad (50 g): 212 kcal.
En Argentina, un alfajor son dos galletas tiernas unidas con dulce de leche y bañadas en chocolate o azúcar glas, y el de maicena lleva coco rallado en el borde. En España, el alfajor tradicional es otro: un dulce de almendra y miel de origen andalusí, como el de Medina Sidonia. Uno argentino de 50 g ronda las 213 kcal.
- Fuente de fósforo
- Fuente de cobre
- Fuente de vitamina B12
- Fuente de vitamina B2
- Proteínas 6%
- Grasas 35%
- Carbohidratos 59%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 50 g 212 kcal P 3,3 · G 8,2 · C 31,1 g
- 100 kcal son 24 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 305 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Alta 4,2 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 425 kcal 1.777 kJ 21%
- Proteínas 6,5 g 13%
- Grasas 16,3 g 23%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 62,1 g 24%
- Fibra 1,2 g
- Sal 0,53 g 9%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 6%
- Grasas 35%
- Carbohidratos 59%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D sin datos
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0,91 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,058 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,235 mg 17%
- Vitamina B3 niacina 0,295 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,608 mg 10%
- Vitamina B6 0,029 mg 2%
- Folato B9 8,8 µg 4%
- Vitamina B12 0,42 µg 17%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 247 mg 12%
- Calcio 125 mg 16%
- Fósforo 155 mg 22%
- Magnesio 25,7 mg 7%
- Hierro 0,66 mg 5%
- Zinc 0,907 mg 9%
- Cobre 0,19 mg 19%
- Manganeso 0,171 mg 9%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 212 mg 9%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de fósforo
- Fuente de cobre
- Fuente de vitamina B12
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de calcio
Dulces y postres
Entre los dulces y postres
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 269 alimentos. Comparación por 100 g.
- 71% Más calorías que el 71% de los dulces y postres.
- 76% Más proteínas que el 76% de los dulces y postres.
- 81% Más fósforo que el 81% de los dulces y postres.
- 87% Más vitamina B12 que el 87% de los dulces y postres.
- 84% Más vitamina B2 que el 84% de los dulces y postres.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Brownie 405 kcal
- Galletas de avena 450 kcal
- Galletas rellenas 460 kcal
- Stollen 407 kcal
- Barquillos 455 kcal
- Galletas digestive 463 kcal
De la misma categoría: Dulces y postres
- Cookies 481 kcal
- Gominolas 396 kcal
- Chocolate blanco 539 kcal
- Cacao puro en polvo 228 kcal
- Mousse de chocolate 150 kcal
- Polo de hielo 85 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
Calculado a partir de una receta de 3 ingredientes. Fuentes: ANSES-CIQUAL (Francia), USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.