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17 Fit Calorías de los alimentos Dulces y postres

Cacao puro en polvo calorías y valor nutricional

En 100 g: 228 kcal, con 19,6 g de proteínas, 13,7 g de grasas y 20,9 g de carbohidratos.

El cacao puro en polvo, sin azúcar, es amargo y se usa en repostería, en el café o para hacer chocolate a la taza en casa. Tiene unas 228 kcal por 100 g, pero una cucharadita apenas suma 11. Es extraordinariamente rico en magnesio y fibra; el azúcar que le añadas es lo que más cuenta.

  • Alto contenido de proteínas
  • Alto contenido de fibra
  • Muy bajo contenido de sal
  • Alto contenido de cobre

  • Proteínas 27%
  • Grasas 43%
  • Carbohidratos 29%

En raciones habituales

  • 1 cucharadita ≈ 5 g 11 kcal
  • Ración habitual · 10 g 23 kcal
  • 100 kcal son 44 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 100 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 2,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Energía y macros

  • Energía 228 kcal 11%
  • Proteínas 19,6 g 39%
  • Grasas 13,7 g 20%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 20,9 g 8%
  • Fibra 37 g
  • Sal 0,05 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 27%
  • Grasas 43%
  • Carbohidratos 29%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,1 mg <1%
  • Vitamina K 2,5 µg 3%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,078 mg 7%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,241 mg 17%
  • Vitamina B3 niacina 2,2 mg 14%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,254 mg 4%
  • Vitamina B6 0,118 mg 8%
  • Folato B9 32 µg 16%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 12 mg

Minerales

  • Potasio 1.524 mg 76%
  • Calcio 128 mg 16%
  • Fósforo 734 mg 105%
  • Magnesio 499 mg 133%
  • Hierro 13,9 mg 99%
  • Zinc 6,8 mg 68%
  • Cobre 3,8 mg 379%
  • Manganeso 3,8 mg 192%
  • Selenio 14,3 µg 26%
  • Yodo 2,8 µg 2%
  • Sodio 21 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Alto contenido de proteínas
  • Alto contenido de fibra
  • Muy bajo contenido de sal
  • Alto contenido de cobre
  • Alto contenido de manganeso
  • Alto contenido de magnesio
  • Alto contenido de fósforo
  • Alto contenido de hierro
  • Alto contenido de potasio
  • Alto contenido de zinc
  • Fuente de selenio
  • Fuente de vitamina B2
  • Fuente de folato
  • Fuente de calcio

Dulces y postres

Entre los dulces y postres

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 254 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Menos calorías que el 85% de los dulces y postres.
  • Más proteínas que el 99% de los dulces y postres.
  • Más fibra que el 99% de los dulces y postres.
  • Más cobre que el 99% de los dulces y postres.
  • Más manganeso que el 99% de los dulces y postres.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Dulces y postres

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 169593.

Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Frida (Dinamarca).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos