17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Baba ganush calorías y valor nutricional
Baba ganush: 183 kcal por 100 g, proteínas 4,8 g, grasas 15 g, carbohidratos 4,3 g. 1 cucharada (20 g): 37 kcal.
Con su sabor ahumado, el baba ganush levantino es el otro gran puré para mojar junto al hummus: berenjena asada al fuego, tahini, limón, ajo y aceite de oliva. Por el tahini y el aceite llega a unas 183 kcal por 100 g; una cucharada colmada de 20 g son unas 37 kcal. Con pan de pita para mojar, lo que más suma suele ser el pan.
- Fuente de fibra
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de vitamina K
- Fuente de fósforo
- Proteínas 10%
- Grasas 74%
- Carbohidratos 9%
- Otros 7%
En raciones habituales
- 1 cucharada ≈ 20 g 37 kcal P 1 · G 3 · C 0,8 g
- Ración habitual · 60 g 110 kcal P 2,9 · G 9 · C 2,5 g
- 100 kcal son 55 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 1,8 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 183 kcal 766 kJ 9%
- Proteínas 4,8 g 10%
- Grasas 15 g 21%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 4,3 g 2%
- Fibra 3,9 g
- Sal 0,52 g 9%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10%
- Grasas 74%
- Carbohidratos 9%
- Otros 7%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 7 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,72 mg 6%
- Vitamina K 24,3 µg 32%
- Vitamina C 7,1 mg 9%
- Vitamina B1 tiamina 0,23 mg 21%
- Vitamina B2 riboflavina 0,123 mg 9%
- Vitamina B3 niacina 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,195 mg 14%
- Folato B9 39 µg 20%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 11 mg
Minerales
- Potasio 264 mg 13%
- Calcio 35 mg 4%
- Fósforo 164 mg 23%
- Magnesio 83 mg 22%
- Hierro 1,7 mg 12%
- Zinc 1,4 mg 14%
- Cobre 0,394 mg 39%
- Manganeso sin datos
- Selenio 9,7 µg 18%
- Yodo sin datos
- Sodio 209 mg 9%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de fibra
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de vitamina K
- Fuente de fósforo
- Fuente de magnesio
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de folato
- Fuente de selenio
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 60% Más calorías que el 60% de los platos.
- 96% Más fibra que el 96% de los platos.
- 98% Más cobre que el 98% de los platos.
- 86% Más vitamina K que el 86% de los platos.
- 83% Más fósforo que el 83% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Ensaladilla rusa 198 kcal
- Pato pekinés 154 kcal
- Elote preparado 183 kcal
- Causa limeña 170 kcal
- Musaka 147 kcal
- Patatas bravas 199 kcal
De la misma categoría: Platos
- Ensalada César 150 kcal
- Rollitos de col 105 kcal
- Pimientos rellenos 95 kcal
- Brochetas de carne 230 kcal
- Filete ruso 240 kcal
- Gulash 145 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.592 alimentos y platos
- Un plan que se ajusta a tu peso cada semana
- Diario de comidas gratis, sin registro ni anuncios
De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2710049.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.