17 Fit Θερμίδες τροφίμων Φαγητά
Μπάμπα γκανούς θερμίδες και διατροφική αξία
Μπάμπα γκανούς: 183 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 4,8 g, λίπη 15 g, υδατάνθρακες 4,3 g. 1 κ.σ. (20 g): 37 kcal.
Το μπάμπα γκανούς είναι η μελιτζανοσαλάτα της Μέσης Ανατολής: ψητή μελιτζάνα, λιωμένη με ταχίνι, λεμόνι, σκόρδο και ελαιόλαδο, που σερβίρεται με πίτα δίπλα στο χούμους. Χάρη στο ταχίνι και στο λάδι έχει περίπου 183 kcal ανά 100 g, οπότε μια μερίδα 60 g δίνει γύρω στις 110 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό και βιταμίνη K και είναι πηγή φυτικών ινών.
- Πηγή φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Πηγή φωσφόρου
- Πρωτεΐνη 10%
- Λίπη 74%
- Υδατάνθρακες 9%
- Άλλα 7%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.σ. ≈ 20 g 37 kcal Π 1 · Λ 3 · Υ 0,8 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 60 g 110 kcal Π 2,9 · Λ 9 · Υ 2,5 g
- 100 kcal είναι 55 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 1,8 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 183 kcal 766 kJ 9%
- Πρωτεΐνη 4,8 g 10%
- Λίπη 15 g 21%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 4,3 g 2%
- Φυτικές ίνες 3,9 g
- Αλάτι 0,52 g 9%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 10%
- Λίπη 74%
- Υδατάνθρακες 9%
- Άλλα 7%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 7 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,72 mg 6%
- Βιταμίνη K 24,3 µg 32%
- Βιταμίνη C 7,1 mg 9%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,23 mg 21%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,123 mg 9%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,6 mg 10%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,195 mg 14%
- Φυλλικό οξύ B9 39 µg 20%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 11 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 264 mg 13%
- Ασβέστιο 35 mg 4%
- Φώσφορος 164 mg 23%
- Μαγνήσιο 83 mg 22%
- Σίδηρος 1,7 mg 12%
- Ψευδάργυρος 1,4 mg 14%
- Χαλκός 0,394 mg 39%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 9,7 µg 18%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 209 mg 9%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή μαγνησίου
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή φυλλικού οξέος
- Πηγή σεληνίου
Φαγητά
Στην κατηγορία των φαγητών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 699 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 60% Περισσότερες θερμίδες από το 60% των φαγητών.
- 96% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 96% των φαγητών.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 98% των φαγητών.
- 86% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης K από το 86% των φαγητών.
- 83% Υψηλότερη περιεκτικότητα φωσφόρου από το 83% των φαγητών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ρώσικη σαλάτα 198 kcal
- Πάπια Πεκίνου 154 kcal
- Τονοσαλάτα 194 kcal
- Παντζαροσαλάτα με μαγιονέζα 160 kcal
- Μουσακάς 147 kcal
- Πατάτας μπράβας 199 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Φαγητά»
- Πιπεριές γεμιστές 95 kcal
- Κεφτεδάκια 190 kcal
- Μπιφτέκι 240 kcal
- Μπέργκερ 260 kcal
- Πανκέικ 220 kcal
- Βάφλα 290 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (FNDDS, ΗΠΑ), κωδικός 2710049.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.