17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Filete ruso calorías y valor nutricional
En 100 g: 240 kcal, con 15 g de proteínas, 17 g de grasas y 9 g de carbohidratos.
El filete ruso es una hamburguesa casera de carne picada con ajo y perejil, aplastada y a menudo rebozada y frita; en España es comida de diario y de menú infantil. Cada pieza de unos 90 g ronda las 216 kcal, y si lo haces a la plancha sin rebozar, ahorras el aceite y el pan rallado. Es rico en vitamina B12 y selenio.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de selenio
- Proteínas 24%
- Grasas 61%
- Carbohidratos 14%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 90 g 216 kcal
- Ración habitual · 180 g 432 kcal
- 100 kcal son 42 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 135 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 240 kcal 12%
- Proteínas 15 g 30%
- Grasas 17 g 24%
- Carbohidratos fibra incluida 9 g 3%
- Fibra 0,503 g
- Sal 0,3 g 5%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 24%
- Grasas 61%
- Carbohidratos 14%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 6,8 µg <1%
- Vitamina D 0,276 µg 6%
- Vitamina E 0,197 mg 2%
- Vitamina K 0,697 µg <1%
- Vitamina C 0,828 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,314 mg 29%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,175 mg 12%
- Vitamina B3 (niacina) 4 mg 25%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,55 mg 9%
- Vitamina B6 0,315 mg 22%
- Folato (B9) 11 µg 6%
- Vitamina B12 1,4 µg 54%
- Colina 74,8 mg
Minerales
- Potasio 310 mg 15%
- Calcio 25,6 mg 3%
- Fósforo 191 mg 27%
- Magnesio 21,8 mg 6%
- Hierro 1,7 mg 12%
- Zinc 3,8 mg 38%
- Cobre 0,067 mg 7%
- Manganeso 0,086 mg 4%
- Selenio 24,1 µg 44%
- Yodo sin datos
- Sodio 118 mg 5%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de zinc
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B3
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de potasio
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 691 alimentos. Comparación por 100 g.
- 82% Más calorías que el 82% de los platos.
- 88% Más proteínas que el 88% de los platos.
- 95% Más vitamina B12 que el 95% de los platos.
- 93% Más selenio que el 93% de los platos.
- 97% Más zinc que el 97% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Croquetas 263 kcal
- Brochetas de carne 230 kcal
- Albóndigas 190 kcal
- Pollo a la Kiev 280 kcal
- Ensaladilla rusa 198 kcal
- Perrito caliente 260 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
Calorías y macros: los valores de 17 Fit, los mismos que usa la app.
Vitaminas y minerales: recetas de 17 Fit.
Carbohidratos: con la fibra incluida.