17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Brandada de bacalao calorías y valor nutricional
Brandada de bacalao: 117 kcal por 100 g, proteínas 6,4 g, grasas 6,2 g, carbohidratos 8,6 g. Ración habitual (250 g): 293 kcal.
Típica de Nimes y muy popular en Cataluña, la brandada es bacalao desalado emulsionado con aceite de oliva, ajo y, según la receta, patata o leche, que se unta en pan o se gratina. Tiene unas 117 kcal por 100 g. La que se vende lista para untar puede llevar bastante más aceite, así que mira la etiqueta.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de cobre
- Fuente de manganeso
- Fuente de vitamina D
- Proteínas 22%
- Grasas 48%
- Carbohidratos 30%
En raciones habituales
- Ración habitual · 250 g 293 kcal P 16 · G 15,4 · C 21,4 g
- 100 kcal son 85 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 315 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 1,2 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 117 kcal 490 kJ 6%
- Proteínas 6,4 g 13%
- Grasas 6,2 g 9%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 8,6 g 3%
- Fibra 1,1 g
- Sal 0,81 g 13%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 22%
- Grasas 48%
- Carbohidratos 30%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 18,1 µg 2%
- Vitamina D 1,1 µg 22%
- Vitamina E 1,5 mg 12%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,025 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,09 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,32 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,23 mg 4%
- Vitamina B6 0,025 mg 2%
- Folato B9 2,5 µg 1%
- Vitamina B12 0,36 µg 14%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 190 mg 10%
- Calcio 46,8 mg 6%
- Fósforo 90 mg 13%
- Magnesio 17,1 mg 5%
- Hierro 0,5 mg 4%
- Zinc 0,5 mg 5%
- Cobre 0,5 mg 50%
- Manganeso 0,5 mg 25%
- Selenio 4,7 µg 9%
- Yodo 20 µg 13%
- Sodio 323 mg 13%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de cobre
- Fuente de manganeso
- Fuente de vitamina D
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 73% Menos calorías que el 73% de los platos.
- 99% Más cobre que el 99% de los platos.
- 93% Más manganeso que el 93% de los platos.
- 94% Más vitamina D que el 94% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Huevos rancheros 121 kcal
- Lentejas con chorizo 118 kcal
- Rollitos de col 105 kcal
- Pastel de patata y carne 123 kcal
- Gyozas y dumplings 113 kcal
- Curry 107 kcal
De la misma categoría: Platos
- Tacos 246 kcal
- Paella de marisco 143 kcal
- Tortilla de patatas 165 kcal
- Gazpacho 26 kcal
- Croquetas 263 kcal
- Patatas bravas 199 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 25154.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.