17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Brandade de bacalhau calorias e tabela nutricional
Brandade de bacalhau: 117 kcal por 100 g, proteínas 6,4 g, gorduras 6,2 g, carboidratos 8,6 g. Porção habitual (250 g): 293 kcal.
Bacalhau dessalgado e desfiado, batido com batata, azeite, alho e leite até virar um creme: a brandade, do sul da França, é prima dos gratinados de bacalhau portugueses e aparece nos restaurantes brasileiros como entrada, gratinada e servida com torradas. Tem cerca de 117 kcal por 100 g, e uma porção de 250 g fica perto de 292 kcal. As torradas e o queijo por cima entram à parte. É rica em proteína e cobre.
- Rico em proteínas
- Rico em cobre
- Fonte de manganês
- Fonte de vitamina D
- Proteínas 22%
- Gorduras 48%
- Carboidratos 30%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 250 g 293 kcal P 16 · G 15,4 · C 21,4 g
- 100 kcal estão em 85 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 315 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 1,2 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 117 kcal 490 kJ 6%
- Proteínas 6,4 g 13%
- Gorduras 6,2 g 9%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 8,6 g 3%
- Fibras 1,1 g
- Sal 0,81 g 13%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 22%
- Gorduras 48%
- Carboidratos 30%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 18,1 µg 2%
- Vitamina D 1,1 µg 22%
- Vitamina E 1,5 mg 12%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,025 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,09 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,32 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,23 mg 4%
- Vitamina B6 0,025 mg 2%
- Folato B9 2,5 µg 1%
- Vitamina B12 0,36 µg 14%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 190 mg 10%
- Cálcio 46,8 mg 6%
- Fósforo 90 mg 13%
- Magnésio 17,1 mg 5%
- Ferro 0,5 mg 4%
- Zinco 0,5 mg 5%
- Cobre 0,5 mg 50%
- Manganês 0,5 mg 25%
- Selênio 4,7 µg 9%
- Iodo 20 µg 13%
- Sódio 323 mg 13%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em cobre
- Fonte de manganês
- Fonte de vitamina D
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 73% Menos calorias que 73% dos pratos.
- 99% Mais cobre que 99% dos pratos.
- 93% Mais manganês que 93% dos pratos.
- 94% Mais vitamina D que 94% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Huevos rancheros 121 kcal
- Charutinho de repolho 105 kcal
- Shepherd’s pie 123 kcal
- Guioza e dumplings 113 kcal
- Curry 107 kcal
- Rajma 106 kcal
Mais na categoria “Pratos”
- Empadão de frango 255 kcal
- Coxinha 296 kcal
- Arroz com feijão 182 kcal
- Feijoada 182 kcal
- Pizza 250 kcal
- Hambúrguer 260 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 25154.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.