17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Caldo de res calorías y valor nutricional
Caldo de res: 71 kcal por 100 g, proteínas 5,9 g, grasas 3,4 g, carbohidratos 3,2 g. Ración habitual (350 g): 249 kcal.
En México, el caldo de res se hace con chambarete o costilla con hueso y verduras en trozos grandes, como elote, zanahoria, chayote, calabacita, papa y col, y se sirve con arroz, limón y chile. Un plato hondo de 350 g tiene unas 249 kcal; si se deja enfriar, la grasa que flota se retira fácilmente.
- Alto contenido de proteínas
- Fuente de vitamina B12
- Fuente de vitamina K
- Proteínas 33%
- Grasas 43%
- Carbohidratos 18%
- Otros 5%
En raciones habituales
- Ración habitual · 350 g 249 kcal P 20,7 · G 11,9 · C 11,3 g
- 100 kcal son 140 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 340 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 0,71 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 71 kcal 297 kJ 4%
- Proteínas 5,9 g 12%
- Grasas 3,4 g 5%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 3,2 g 1%
- Fibra 0,8 g
- Sal 0,73 g 12%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 33%
- Grasas 43%
- Carbohidratos 18%
- Otros 5%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 33 µg 4%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,16 mg 1%
- Vitamina K 13,2 µg 18%
- Vitamina C 6,8 mg 8%
- Vitamina B1 tiamina 0,035 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,059 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 1,4 mg 9%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,133 mg 10%
- Folato B9 12 µg 6%
- Vitamina B12 0,51 µg 20%
- Colina 21,6 mg
Minerales
- Potasio 183 mg 9%
- Calcio 14 mg 2%
- Fósforo 58 mg 8%
- Magnesio 13 mg 3%
- Hierro 0,65 mg 5%
- Zinc 1,4 mg 14%
- Cobre 0,047 mg 5%
- Manganeso sin datos
- Selenio 4,9 µg 9%
- Yodo sin datos
- Sodio 294 mg 12%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Fuente de vitamina B12
- Fuente de vitamina K
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 89% Menos calorías que el 89% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Pho 77 kcal
- Sopa de guisantes 80 kcal
- Bibimbap 76 kcal
- Bullabesa 67 kcal
- Ajiaco 79 kcal
- Ternera a la borgoñona 85 kcal
De la misma categoría: Platos
- Arroz frito 165 kcal
- Albóndigas 190 kcal
- Tarta de queso 321 kcal
- Sushi 150 kcal
- Hamburguesa 260 kcal
- Perrito caliente 260 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.592 alimentos y platos
- Un plan que se ajusta a tu peso cada semana
- Diario de comidas gratis, sin registro ni anuncios
De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2707128.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.