17 Fit Calorías de los alimentos Carnes y aves
Chuletas de cerdo calorías y valor nutricional
En 100 g: 170 kcal, con 20,7 g de proteínas, 9 g de grasas y 0 g de carbohidratos.
Las chuletas de lomo a la plancha son de las cenas más rápidas de una casa española, con sal gorda y patatas o ensalada. En crudo tienen 170 kcal por 100 g, y a la plancha suben a 211 porque pierden agua, no porque ganen grasa. Son muy ricas en tiamina; si quieres aligerarlas, recorta el borde de grasa antes de cocinarlas.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina B6
- Proteínas 50%
- Grasas 50%
- Carbohidratos 0%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 255 kcal
- 100 kcal son 60 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 95 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 1,7 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Crudas | 170 | 20,7 | 9 | 0 |
| A la plancha | 211 | 29,6 | 10,3 | 0 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Crudas
Energía y macros
- Energía 170 kcal 8%
- Proteínas 20,7 g 41%
- Grasas 9 g 13%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,14 g 2%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 50%
- Grasas 50%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0,5 µg 10%
- Vitamina E 0,12 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,485 mg 44%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,189 mg 14%
- Vitamina B3 (niacina) 6,6 mg 41%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,704 mg 12%
- Vitamina B6 0,697 mg 50%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0,53 µg 21%
- Colina 55,8 mg
Minerales
- Potasio 343 mg 17%
- Calcio 19 mg 2%
- Fósforo 209 mg 30%
- Magnesio 25 mg 7%
- Hierro 0,63 mg 4%
- Zinc 1,8 mg 18%
- Cobre 0,063 mg 6%
- Manganeso 0,007 mg <1%
- Selenio 33,8 µg 61%
- Yodo 1,1 µg <1%
- Sodio 55 mg 2%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina B6
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de vitamina B3
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B12
- Fuente de zinc
- Fuente de potasio
A la plancha
Energía y macros
- Energía 211 kcal 11%
- Proteínas 29,6 g 59%
- Grasas 10,3 g 15%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,14 g 2%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 56%
- Grasas 44%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0,43 µg 9%
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,76 mg 69%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,046 mg 3%
- Vitamina B3 (niacina) 7,8 mg 49%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,71 mg 12%
- Vitamina B6 0,42 mg 30%
- Folato (B9) 10,1 µg 5%
- Vitamina B12 0,66 µg 26%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 470 mg 24%
- Calcio 7,3 mg <1%
- Fósforo 260 mg 37%
- Magnesio 29 mg 8%
- Hierro 0,7 mg 5%
- Zinc 2,4 mg 24%
- Cobre 0,06 mg 6%
- Manganeso 0,005 mg <1%
- Selenio 20 µg 36%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 57 mg 2%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina B6
- Fuente de vitamina B12
- Fuente de zinc
- Fuente de potasio
Carnes y aves
Entre las carnes y aves
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 210 alimentos. Comparación por 100 g.
- 67% Menos calorías que el 67% de las carnes y aves.
- 90% Más selenio que el 90% de las carnes y aves.
- 92% Más vitamina B6 que el 92% de las carnes y aves.
- 83% Más vitamina B1 que el 83% de las carnes y aves.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Carne de ternera 170 kcal
- Muslitos de pollo 161 kcal
- Solomillo de cerdo 143 kcal
- Jamón cocido 164 kcal
- Corazones de pollo 153 kcal
- Conejo 136 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 168238.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Base de datos suiza de composición de alimentos.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.