17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Cebolleta calorías y valor nutricional
En 100 g: 32 kcal, con 1,8 g de proteínas, 0,19 g de grasas y 4,7 g de carbohidratos.
La cebolleta es la cebolla tierna que se vende en manojo con su tallo verde, y se usa picada en ensaladas, tortillas y revueltos o asada a la brasa, como los calçots catalanes. Con 32 kcal por 100 g y raciones de unos 20 g, casi no cuenta en tu registro. Es muy rica en vitamina K.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Proteínas 23%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 59%
- Otros 13%
En raciones habituales
- Ración habitual · 20 g 6 kcal
- 100 kcal son 310 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,32 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 32 kcal 2%
- Proteínas 1,8 g 4%
- Grasas 0,19 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 4,7 g 2%
- Fibra 2,6 g
- Sal 0,04 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 23%
- Grasas 5%
- Carbohidratos 59%
- Otros 13%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 50 µg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,55 mg 5%
- Vitamina K 207 µg 276%
- Vitamina C 18,8 mg 24%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,055 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,08 mg 6%
- Vitamina B3 (niacina) 0,525 mg 3%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,075 mg 1%
- Vitamina B6 0,061 mg 4%
- Folato (B9) 64 µg 32%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,7 mg
Minerales
- Potasio 276 mg 14%
- Calcio 72 mg 9%
- Fósforo 37 mg 5%
- Magnesio 20 mg 5%
- Hierro 1,5 mg 11%
- Zinc 0,39 mg 4%
- Cobre 0,083 mg 8%
- Manganeso 0,16 mg 8%
- Selenio 0,6 µg 1%
- Yodo 2 µg 1%
- Sodio 16 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de folato
- Fuente de vitamina C
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 88% Más vitamina K que el 88% de las verduras y setas.
- 76% Más folato que el 76% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Judías verdes 31 kcal
- Lombarda 31 kcal
- Rebozuelos 32 kcal
- Coliflor 25 kcal
- Repollo 25 kcal
- Pimiento 27 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 170005.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Frida (Dinamarca).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.