17 Fit Calorii alimente Legume și ciuperci
Ceapă calorii și valori nutriționale
La 100 g — 40 kcal: 1,1 g proteine, 0,1 g grăsimi și 9,3 g carbohidrați.
Ceapa călită e începutul multor mâncăruri românești, de la tocănițe și ciorbe la iahnia de fasole, iar crudă merge în salata de roșii sau lângă slănină. Are în jur de 40 kcal la 100 g, dar prăjită în ulei sare la 123, pentru că absoarbe grăsime. Notează ori ceapa prăjită, ori ceapa crudă plus uleiul, nu pe amândouă.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Fără sare
- Proteine 10%
- Grăsimi 2%
- Carbohidrați 88%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 50 g 20 kcal
- 100 kcal înseamnă 250 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Foarte scăzută 0,4 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Obișnuită | 40 | 1,1 | 0,1 | 9,3 |
| Dulce | 32 | 0,8 | 0,08 | 6,7 |
| Roșie | 36 | 1,3 | 0,4 | 5,6 |
| Fiartă | 44 | 1,4 | 0,19 | 8,8 |
| Prăjită | 123 | 0,95 | 10,8 | 6,2 |
| Murată | 14 | 0,56 | 0,2 | 2,5 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Obișnuită
Energie și macronutrienți
- Energie 40 kcal 2%
- Proteine 1,1 g 2%
- Grăsimi 0,1 g <1%
- Carbohidrați inclusiv fibrele 9,3 g 4%
- Fibre 1,7 g
- Sare 0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 10%
- Grăsimi 2%
- Carbohidrați 88%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,02 mg <1%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 7,4 mg 9%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,046 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,027 mg 2%
- Vitamina B3 (niacină) 0,116 mg <1%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,123 mg 2%
- Vitamina B6 0,12 mg 9%
- Folat (B9) 19 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 6,1 mg
Minerale
- Potasiu 146 mg 7%
- Calciu 23 mg 3%
- Fosfor 29 mg 4%
- Magneziu 10 mg 3%
- Fier 0,21 mg 2%
- Zinc 0,17 mg 2%
- Cupru 0,039 mg 4%
- Mangan 0,129 mg 6%
- Seleniu 0,5 µg <1%
- Iod 1,8 µg 1%
- Sodiu 4 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Fără sare
Dulce
Energie și macronutrienți
- Energie 32 kcal 2%
- Proteine 0,8 g 2%
- Grăsimi 0,08 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 6,7 g 3%
- Fibre 0,9 g
- Sare 0,02 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 10%
- Grăsimi 2%
- Carbohidrați 87%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,02 mg <1%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 4,8 mg 6%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,041 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,02 mg 1%
- Vitamina B3 (niacină) 0,133 mg <1%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,098 mg 2%
- Vitamina B6 0,13 mg 9%
- Folat (B9) 29,6 µg 15%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 5,5 mg
Minerale
- Potasiu 119 mg 6%
- Calciu 20 mg 2%
- Fosfor 27 mg 4%
- Magneziu 9 mg 2%
- Fier 0,26 mg 2%
- Zinc 0,13 mg 1%
- Cupru 0,056 mg 6%
- Mangan 0,076 mg 4%
- Seleniu 0,5 µg <1%
- Iod 1,8 µg 1%
- Sodiu 8 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Sursă de fibre
- Fără grăsimi
- Conținut foarte scăzut de sare
Roșie
Energie și macronutrienți
- Energie 36 kcal 2%
- Proteine 1,3 g 3%
- Grăsimi 0,4 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 5,6 g 2%
- Fibre 2,5 g
- Sare <0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 14%
- Grăsimi 10%
- Carbohidrați 62%
- Altele 14%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D fără date
- Vitamina E 0,12 mg 1%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 4,1 mg 5%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,029 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 (niacină) 0,18 mg 1%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,15 mg 2%
- Vitamina B6 0,049 mg 4%
- Folat (B9) 10,9 µg 5%
- Vitamina B12 fără date
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 190 mg 10%
- Calciu 22 mg 3%
- Fosfor 29 mg 4%
- Magneziu 9 mg 2%
- Fier 0,19 mg 1%
- Zinc 0,21 mg 2%
- Cupru 0,05 mg 5%
- Mangan 0,12 mg 6%
- Seleniu 10 µg 18%
- Iod 10 µg 7%
- Sodiu 2,5 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Sursă de proteine
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Fără sare
- Sursă de seleniu
Fiartă
Energie și macronutrienți
- Energie 44 kcal 2%
- Proteine 1,4 g 3%
- Grăsimi 0,19 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 8,8 g 3%
- Fibre 1,4 g
- Sare <0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 13%
- Grăsimi 4%
- Carbohidrați 83%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,02 mg <1%
- Vitamina K 0,5 µg <1%
- Vitamina C 5,2 mg 6%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,042 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,023 mg 2%
- Vitamina B3 (niacină) 0,165 mg 1%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,113 mg 2%
- Vitamina B6 0,129 mg 9%
- Folat (B9) 15 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 6,8 mg
Minerale
- Potasiu 166 mg 8%
- Calciu 22 mg 3%
- Fosfor 35 mg 5%
- Magneziu 11 mg 3%
- Fier 0,24 mg 2%
- Zinc 0,21 mg 2%
- Cupru 0,067 mg 7%
- Mangan 0,153 mg 8%
- Seleniu 0,6 µg 1%
- Iod fără date
- Sodiu 3 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de proteine
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Fără sare
Prăjită
Energie și macronutrienți
- Energie 123 kcal 6%
- Proteine 0,95 g 2%
- Grăsimi 10,8 g 15%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 6,2 g 2%
- Fibre 1,7 g
- Sare 0,03 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 3%
- Grăsimi 77%
- Carbohidrați 20%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,68 mg 6%
- Vitamina K 21,6 µg 29%
- Vitamina C 1,8 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,049 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,041 mg 3%
- Vitamina B3 (niacină) 0,037 mg <1%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,172 mg 3%
- Vitamina B6 0,207 mg 15%
- Folat (B9) fără date
- Vitamina B12 fără date
- Colină 6,5 mg
Minerale
- Potasiu 133 mg 7%
- Calciu 20 mg 2%
- Fosfor 33 mg 5%
- Magneziu 9 mg 2%
- Fier 0,27 mg 2%
- Zinc 0,21 mg 2%
- Cupru 0,017 mg 2%
- Mangan 0,102 mg 5%
- Seleniu fără date
- Iod fără date
- Sodiu 12 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Conținut foarte scăzut de sare
- Sursă de vitamina K
Murată
Energie și macronutrienți
- Energie 14 kcal <1%
- Proteine 0,56 g 1%
- Grăsimi 0,2 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 2,5 g <1%
- Fibre 1,8 g
- Sare 2,3 g 38%
De unde vin caloriile
- Proteine 16%
- Grăsimi 13%
- Carbohidrați 71%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D fără date
- Vitamina E fără date
- Vitamina K fără date
- Vitamina C 7 mg 9%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,03 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,03 mg 2%
- Vitamina B3 (niacină) 0,2 mg 1%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
- Vitamina B6 0,22 mg 16%
- Folat (B9) 20,7 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 110 mg 6%
- Calciu 24 mg 3%
- Fosfor 29 mg 4%
- Magneziu 12 mg 3%
- Fier 0,4 mg 3%
- Zinc fără date
- Cupru fără date
- Mangan fără date
- Seleniu fără date
- Iod fără date
- Sodiu 908 mg 38%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Valoare energetică redusă
- Bogat în fibre
- Fără grăsimi
- Sursă de vitamina B6
Legume și ciuperci
Printre legume și ciuperci
Categoria în catalogul 17 Fit: 263 de alimente. Comparație la 100 g.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Morcov 41 kcal
- Sfeclă roșie 43 kcal
- Dovleac 26 kcal
- Ardei gras 27 kcal
- Varză roșie 31 kcal
- Varză 25 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
Calorii și macronutrienți — valorile de referință 17 Fit, aceleași ca în aplicație.
Vitamine și minerale — USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).
Carbohidrații sunt indicați împreună cu fibrele.