17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Vöröshagyma kalóriatartalom és tápérték
Vöröshagyma (nyers): 40 kcal 100 g‑ban, fehérje 1,1 g, zsír 0,1 g, szénhidrát 9,3 g. Szokásos adag (50 g): 20 kcal.
A pörkölt, a gulyás és a paprikás csirke mind ugyanúgy kezdődik: zsiradékon üvegesre párolt vöröshagymával. Nyersen 100 g‑ja 40 kcal, így maga a hagyma alig számít, a pirításhoz használt zsír viszont igen – a pirított hagyma 100 g‑ja már 123 kcal. Magas rosttartalmú; a lilahagymát inkább nyersen, salátába és zsíros kenyérre szeleteljük.
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Fehérje 10%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 88%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 50 g 20 kcal F 0,6 · Zs 0,1 · Sz 4,7 g
- 100 kcal-nyi adag 250 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,4 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Nyers | 40 | 1,1 | 0,1 | 9,3 |
| Édes hagyma | 32 | 0,8 | 0,1 | 6,7 |
| Lilahagyma | 36 | 1,3 | 0,4 | 5,6 |
| Főtt | 44 | 1,4 | 0,2 | 8,8 |
| Pirított | 123 | 0,9 | 10,8 | 6,2 |
| Ecetes gyöngyhagyma | 14 | 0,6 | 0,2 | 2,5 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Nyers
Energia és makrók
- Energia 40 kcal 167 kJ 2%
- Fehérje 1,1 g 2%
- Zsír 0,1 g <1%
- Szénhidrát rosttal együtt 9,3 g 4%
- Rost 1,7 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 10%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 88%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,02 mg <1%
- K-vitamin 0,4 µg <1%
- C-vitamin 7,4 mg 9%
- B1-vitamin tiamin 0,046 mg 4%
- B2-vitamin riboflavin 0,027 mg 2%
- B3-vitamin niacin 0,116 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,123 mg 2%
- B6-vitamin 0,12 mg 9%
- Folát B9 19 µg 10%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 6,1 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 146 mg 7%
- Kalcium 23 mg 3%
- Foszfor 29 mg 4%
- Magnézium 10 mg 3%
- Vas 0,21 mg 2%
- Cink 0,17 mg 2%
- Réz 0,039 mg 4%
- Mangán 0,129 mg 6%
- Szelén 0,5 µg <1%
- Jód 1,8 µg 1%
- Nátrium 4 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
Édes hagyma
Energia és makrók
- Energia 32 kcal 134 kJ 2%
- Fehérje 0,8 g 2%
- Zsír 0,08 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 6,7 g 3%
- Rost 0,9 g
- Só 0,02 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 10%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 87%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,02 mg <1%
- K-vitamin 0,3 µg <1%
- C-vitamin 4,8 mg 6%
- B1-vitamin tiamin 0,041 mg 4%
- B2-vitamin riboflavin 0,02 mg 1%
- B3-vitamin niacin 0,133 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,098 mg 2%
- B6-vitamin 0,13 mg 9%
- Folát B9 29,6 µg 15%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 5,5 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 119 mg 6%
- Kalcium 20 mg 2%
- Foszfor 27 mg 4%
- Magnézium 9 mg 2%
- Vas 0,26 mg 2%
- Cink 0,13 mg 1%
- Réz 0,056 mg 6%
- Mangán 0,076 mg 4%
- Szelén 0,5 µg <1%
- Jód 1,8 µg 1%
- Nátrium 8 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Jó forrás: rost
- Zsírmentes
- Nagyon alacsony sótartalmú
Lilahagyma
Energia és makrók
- Energia 36 kcal 152 kJ 2%
- Fehérje 1,3 g 3%
- Zsír 0,4 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 5,6 g 2%
- Rost 2,5 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 14%
- Zsír 10%
- Szénhidrát 62%
- Egyéb 14%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin 0,12 mg 1%
- K-vitamin 0,4 µg <1%
- C-vitamin 4,1 mg 5%
- B1-vitamin tiamin 0,029 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,005 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,18 mg 1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,15 mg 2%
- B6-vitamin 0,049 mg 4%
- Folát B9 10,9 µg 5%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 190 mg 10%
- Kalcium 22 mg 3%
- Foszfor 29 mg 4%
- Magnézium 9 mg 2%
- Vas 0,19 mg 1%
- Cink 0,21 mg 2%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,12 mg 6%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 2,5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Jó forrás: szelén
Főtt
Energia és makrók
- Energia 44 kcal 184 kJ 2%
- Fehérje 1,4 g 3%
- Zsír 0,19 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 8,8 g 3%
- Rost 1,4 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 13%
- Zsír 4%
- Szénhidrát 83%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,02 mg <1%
- K-vitamin 0,5 µg <1%
- C-vitamin 5,2 mg 6%
- B1-vitamin tiamin 0,042 mg 4%
- B2-vitamin riboflavin 0,023 mg 2%
- B3-vitamin niacin 0,165 mg 1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,113 mg 2%
- B6-vitamin 0,129 mg 9%
- Folát B9 15 µg 8%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 6,8 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 166 mg 8%
- Kalcium 22 mg 3%
- Foszfor 35 mg 5%
- Magnézium 11 mg 3%
- Vas 0,24 mg 2%
- Cink 0,21 mg 2%
- Réz 0,067 mg 7%
- Mangán 0,153 mg 8%
- Szelén 0,6 µg 1%
- Jód nincs adat
- Nátrium 3 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
Pirított
Energia és makrók
- Energia 123 kcal 515 kJ 6%
- Fehérje 0,95 g 2%
- Zsír 10,8 g 15%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 6,2 g 2%
- Rost 1,7 g
- Só 0,03 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 3%
- Zsír 77%
- Szénhidrát 20%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,68 mg 6%
- K-vitamin 21,6 µg 29%
- C-vitamin 1,8 mg 2%
- B1-vitamin tiamin 0,049 mg 4%
- B2-vitamin riboflavin 0,041 mg 3%
- B3-vitamin niacin 0,037 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,172 mg 3%
- B6-vitamin 0,207 mg 15%
- Folát B9 nincs adat
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin 6,5 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 133 mg 7%
- Kalcium 20 mg 2%
- Foszfor 33 mg 5%
- Magnézium 9 mg 2%
- Vas 0,27 mg 2%
- Cink 0,21 mg 2%
- Réz 0,017 mg 2%
- Mangán 0,102 mg 5%
- Szelén nincs adat
- Jód nincs adat
- Nátrium 12 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Jó forrás: K‑vitamin
Ecetes gyöngyhagyma
Energia és makrók
- Energia 14 kcal 59 kJ <1%
- Fehérje 0,56 g 1%
- Zsír 0,2 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,5 g <1%
- Rost 1,8 g
- Só 2,3 g 38%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 16%
- Zsír 13%
- Szénhidrát 71%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin nincs adat
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 7 mg 9%
- B1-vitamin tiamin 0,03 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,03 mg 2%
- B3-vitamin niacin 0,2 mg 1%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,22 mg 16%
- Folát B9 20,7 µg 10%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 110 mg 6%
- Kalcium 24 mg 3%
- Foszfor 29 mg 4%
- Magnézium 12 mg 3%
- Vas 0,4 mg 3%
- Cink nincs adat
- Réz nincs adat
- Mangán nincs adat
- Szelén nincs adat
- Jód nincs adat
- Nátrium 908 mg 38%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Jó forrás: B6‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Sárgarépa 41 kcal
- Sonkatök 45 kcal
- Zeller 42 kcal
- Karórépa 37 kcal
- Chilipaprika 40 kcal
- Cékla 43 kcal
Zöldségek és gombák: még több
- Kelbimbó 43 kcal
- Spárga 20 kcal
- Szárzeller 14 kcal
- Kapor 43 kcal
- Petrezselyemzöld 36 kcal
- Olajbogyó 116 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Kalória és makrók: a 17 Fit referenciaértékei, ugyanazok, mint az appban.
Vitaminok és ásványi anyagok: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
A szénhidrát a rosttal együtt értendő.