17 Fit Calorías de los alimentos Dulces y postres
Dulce de leche calorías y valor nutricional
En 100 g: 307 kcal, con 6,5 g de proteínas, 5,5 g de grasas y 58 g de carbohidratos.
El dulce de leche, leche con azúcar cocida a fuego lento hasta caramelizar, es el sabor de Argentina y Uruguay, que lo ponen en alfajores, panqueques y helados; en México, la cajeta se hace con leche de cabra. Ronda las 307 kcal por 100 g, así que una cucharada colmada son unas 60. Es fácil pasarse si se come a cucharadas del tarro.
- Bajo contenido de sal
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de fósforo
- Fuente de calcio
- Proteínas 8%
- Grasas 16%
- Carbohidratos 76%
En raciones habituales
- 1 cucharada ≈ 20 g 61 kcal
- Ración habitual · 30 g 92 kcal
- 100 kcal son 33 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 310 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,1 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 307 kcal 15%
- Proteínas 6,5 g 13%
- Grasas 5,5 g 8%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 58 g 22%
- Fibra 0,58 g
- Sal 0,27 g 5%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 8%
- Grasas 16%
- Carbohidratos 76%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 0,2 mg 2%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 2,6 mg 3%
- Vitamina B1 tiamina 0,016 mg 1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,41 mg 29%
- Vitamina B3 niacina 0,21 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,84 mg 14%
- Vitamina B6 0,016 mg 1%
- Folato B9 11 µg 6%
- Vitamina B12 0,31 µg 12%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 350 mg 18%
- Calcio 211 mg 26%
- Fósforo 193 mg 28%
- Magnesio 22 mg 6%
- Hierro 0,17 mg 1%
- Zinc 0,79 mg 8%
- Cobre 0,004 mg <1%
- Manganeso 0,002 mg <1%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 109 mg 5%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo contenido de sal
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de fósforo
- Fuente de calcio
- Fuente de potasio
Dulces y postres
Entre los dulces y postres
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 254 alimentos. Comparación por 100 g.
- 64% Menos calorías que el 64% de los dulces y postres.
- 73% Más proteínas que el 73% de los dulces y postres.
- 94% Más vitamina B2 que el 94% de los dulces y postres.
- 86% Más fósforo que el 86% de los dulces y postres.
- 94% Más calcio que el 94% de los dulces y postres.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Leche condensada 321 kcal
- Panettone 354 kcal
- Milhojas 292 kcal
- Mermelada 278 kcal
- Nubes de golosina 318 kcal
- Miel 304 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 31040.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.