17 Fit Kalorije živil Sladkarije in sladice
Dulce de leche kalorije in hranilna vrednost
Dulce de leche: 307 kcal na 100 g, beljakovine 6,5 g, maščobe 5,5 g, ogljikovi hidrati 58 g. 1 žlica (20 g): 61 kcal.
Dulce de leche je mleko s sladkorjem, počasi kuhano v gost, karamelno rjav namaz – v Argentini ga mažejo na palačinke in z njim polnijo piškote alfajores, pri nas pa ga najdeš v kozarcih v večjih trgovinah. Jedilna žlica (20 g) ima okoli 61 kcal (307 kcal na 100 g). Je vir riboflavina, fosforja in kalcija; žlica naravnost iz kozarca je hitro večja, kot misliš.
- Nizka vsebnost soli
- Vir vitamina B2
- Vir fosforja
- Vir kalcija
- Beljakovine 8 %
- Maščobe 16 %
- Ogljikovi hidrati 76 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlica ≈ 20 g 61 kcal B 1,3 · M 1,1 · OH 11,6 g
- Običajna porcija · 30 g 92 kcal B 1,9 · M 1,6 · OH 17,4 g
- 100 kcal je 33 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 310 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,1 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 307 kcal 1.284 kJ 15 %
- Beljakovine 6,5 g 13 %
- Maščobe 5,5 g 8 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 58 g 22 %
- Vlaknine 0,58 g
- Sol 0,27 g 5 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 8 %
- Maščobe 16 %
- Ogljikovi hidrati 76 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,2 mg 2 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 2,6 mg 3 %
- Vitamin B1 tiamin 0,016 mg 1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,41 mg 29 %
- Vitamin B3 niacin 0,21 mg 1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,84 mg 14 %
- Vitamin B6 0,016 mg 1 %
- Folat B9 11 µg 6 %
- Vitamin B12 0,31 µg 12 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 350 mg 18 %
- Kalcij 211 mg 26 %
- Fosfor 193 mg 28 %
- Magnezij 22 mg 6 %
- Železo 0,17 mg 1 %
- Cink 0,79 mg 8 %
- Baker 0,004 mg <1 %
- Mangan 0,002 mg <1 %
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 109 mg 5 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka vsebnost soli
- Vir vitamina B2
- Vir fosforja
- Vir kalcija
- Vir kalija
Sladkarije in sladice
Na lestvici sladkarij in sladic
Kategorija v katalogu 17 Fit: 269 živil. Primerjava na 100 g.
- 64 % Manj kalorij kot 64 % sladkarij in sladic.
- 73 % Več beljakovin kot 73 % sladkarij in sladic.
- 95 % Več vitamina B2 kot 95 % sladkarij in sladic.
- 87 % Več fosforja kot 87 % sladkarij in sladic.
- 94 % Več kalcija kot 94 % sladkarij in sladic.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Kondenzirano mleko 321 kcal
- Panettone 354 kcal
- Lemon curd 266 kcal
- Medenjaki 326 kcal
- Sladki koren 311 kcal
- Jaffa piškoti 354 kcal
Več v kategoriji „Sladkarije in sladice“
- Šmorn 210 kcal
- Jabolčna pita 237 kcal
- Vaniljevi rogljički 543 kcal
- Sacher torta 397 kcal
- Mlečna čokolada 535 kcal
- Čokoladni namaz 539 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 31040.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.