17 Fit Calorías de los alimentos Frutas y bayas
Guanábana calorías y valor nutricional
Guanábana: 66 kcal por 100 g, proteínas 1 g, grasas 0,3 g, carbohidratos 13,5 g.
Grande, de piel verde con puntas blandas y pulpa blanca, cremosa y agridulce, la guanábana es pariente de la chirimoya, y en Colombia, Venezuela y el Caribe se toma sobre todo en jugo, batido o helado. Tiene 66 kcal por 100 g; en batido con leche y azúcar ya es otra cosa. Sus semillas, negras, no se comen.
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Fuente de vitamina C
- Proteínas 6%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 82%
- Otros 8%
En raciones habituales
- 100 kcal son 150 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 0,66 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 66 kcal 276 kJ 3%
- Proteínas 1 g 2%
- Grasas 0,3 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 13,5 g 5%
- Fibra 3,3 g
- Sal 0,04 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 6%
- Grasas 4%
- Carbohidratos 82%
- Otros 8%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,08 mg <1%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 20,6 mg 26%
- Vitamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,05 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 0,9 mg 6%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,253 mg 4%
- Vitamina B6 0,059 mg 4%
- Folato B9 14 µg 7%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 7,6 mg
Minerales
- Potasio 278 mg 14%
- Calcio 14 mg 2%
- Fósforo 27 mg 4%
- Magnesio 21 mg 6%
- Hierro 0,6 mg 4%
- Zinc 0,1 mg 1%
- Cobre 0,086 mg 9%
- Manganeso sin datos
- Selenio 0,6 µg 1%
- Yodo sin datos
- Sodio 14 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Fuente de vitamina C
Frutas y bayas
Entre las frutas y bayas
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 167761.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.