17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Corossol calories et valeurs nutritionnelles
Corossol : 66 kcal pour 100 g, protéines 1 g, lipides 0,3 g, glucides 13,5 g.
Gros fruit vert hérissé de pointes molles, le corossol des Antilles, de Guyane et de la Réunion a une chair blanche, fondante et acidulée, qui se mange à la cuillère ou se mixe en jus, en sorbet et en punch. Il compte 66 kcal pour 100 g de chair, sans les graines noires, qu’on retire. Il est riche en fibres.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Très pauvre en sel
- Source de vitamine C
- Protéines 6 %
- Lipides 4 %
- Glucides 82 %
- Autres 8 %
En portions courantes
- 100 kcal, c’est 150 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 0,66 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 66 kcal 276 kJ 3 %
- Protéines 1 g 2 %
- Lipides 0,3 g <1 %
- Glucides hors fibres 13,5 g 5 %
- Fibres 3,3 g
- Sel 0,04 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 6 %
- Lipides 4 %
- Glucides 82 %
- Autres 8 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,08 mg <1 %
- Vitamine K 0,4 µg <1 %
- Vitamine C 20,6 mg 26 %
- Vitamine B1 thiamine 0,07 mg 6 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,05 mg 4 %
- Vitamine B3 niacine 0,9 mg 6 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,253 mg 4 %
- Vitamine B6 0,059 mg 4 %
- Folates B9 14 µg 7 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 7,6 mg
Minéraux
- Potassium 278 mg 14 %
- Calcium 14 mg 2 %
- Phosphore 27 mg 4 %
- Magnésium 21 mg 6 %
- Fer 0,6 mg 4 %
- Zinc 0,1 mg 1 %
- Cuivre 0,086 mg 9 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 0,6 µg 1 %
- Iode pas de données
- Sodium 14 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Très pauvre en sel
- Source de vitamine C
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Cerises 63 kcal
- Mangue 60 kcal
- Fruit du dragon 68 kcal
- Litchis 66 kcal
- Kaki 70 kcal
- Myrtilles 57 kcal
Autres aliments de la catégorie « Fruits et baies »
- Raisins secs 299 kcal
- Compote de pommes 102 kcal
- Nectarine 44 kcal
- Figue 74 kcal
- Papaye 43 kcal
- Fruit de la passion 97 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 167761.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.